Varza noua cu marar

Name: Varza noua cu marar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 varza de 1,5 kg,; 3 cepe verzi,; 3 linguri ulei,; 3 linguri bulion,; 3 linguri de marar tocat,; 200 ml bors,; sare,; piper.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 5 voturi)
1
7

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 varza de 1,5 kg,
3 cepe verzi,
3 linguri ulei,
3 linguri bulion,
3 linguri de marar tocat,
200 ml bors,
sare,
piper.

Preparare

Varza se taie fideluta si se freaca cu sare. Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in ulei.
Se adauga varza stoarsa bine, o cana cu apa, se pune capac si lasam la foc mic cel putin o ora.
Cand este gata, adaugam bulionul, mararul si o cana cu bors.
Mai lasam pe foc ~ 30 minute . Condimentam cu sare si piper.
O garnitura excelenta pentru porc, carnati chiar si pui. Se poate servi si ca atare.

Raportează o greșeală în text rețetei