Spéculoos făcuți în casă

Name: Spéculoos făcuți în casă
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Ro
Ingredients: 80 gr unt moale; 140 gr zahar brun; 200 gr faina; 1lingurita de praf de copt; 3 galbenusuri; 2 lingurite de scortisoara

Gustări

Foarte ușor

1 h 15 m

105 Kcal

Biscuiti belgieni cu o fina aroma de scortisoara, care se servesc, de obicei, la cafea, dar si la alte bauturi calde, precum ciocolata calda. O reteta pe care va invatam pas cu pas!

Ingrediente

80 gr unt moale
140 gr zahar brun
200 gr faina
1lingurita de praf de copt
3 galbenusuri
2 lingurite de scortisoara

Cost estimat: 1.72€ (0.09€/porție)

Materiale

Robot de patiserie (optional)
Cutter de biscuiti

Preparare

Preparare1 oră

Gătire15 min

Se amesteca untul moale cu zaharul. Cand este bine amestecat, adaugati faina, praful de copt si scorțisoara. Se amesteca pentru a forma aluat nisipos, apoi se adauga galbenusurile de ou si amesteca iar.
Faceti o minge din aluat si impachetati-o folie alimentara. Dati la rece pentru o ora.
Intindeti aluatul de o grosime de 1 cm grosime si, folosind un taietor special, taiati biscuitii. Asezati-i pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
Coaceti 15 minute la 180°C
Gata!