Petitchef

Spéculoos facuti in casa

Gustări
20 porții
1 oră
15 min
Foarte ușor
105 Kcal
Biscuiti belgieni cu o fina aroma de scortisoara, care se servesc, de obicei, la cafea, dar si la alte bauturi calde, precum ciocolata calda. O reteta pe care va invatam pas cu pas!

Ingrediente

Numarul de porții: 20
80 gr unt moale

140 gr zahar brun

200 gr faina

1lingurita de praf de copt

3 galbenusuri

2 lingurite de scortisoara

Materiale

Robot de patiserie (optional)
Cutter de biscuiti

Preparare

  • Etapa 1 - Spéculoos facuti in casa
    Se amesteca untul moale cu zaharul. Cand este bine amestecat, adaugati faina, praful de copt si scorțisoara. Se amesteca pentru a forma aluat nisipos, apoi se adauga galbenusurile de ou si amesteca iar.
  • Etapa 2 - Spéculoos facuti in casa
    Faceti o minge din aluat si impachetati-o folie alimentara. Dati la rece pentru o ora.
  • Etapa 3 - Spéculoos facuti in casa
    Intindeti aluatul de o grosime de 1 cm grosime si, folosind un taietor special, taiati biscuitii. Asezati-i pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
  • Etapa 4 - Spéculoos facuti in casa
    Coaceti 15 minute la 180°C
  • Etapa 5 - Spéculoos facuti in casa
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Condimente: Aici punem doar scortisoara, dar puteti adauga si nucsoara, ghimbir sau cuisoare.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 25g
Calorii: 105Kcal
  • Carbo: 14.2g
  • Grăsimi: 4.3g
  • Grăsimi sat.: 2.5g
  • Proteine: 1.8g
  • Fibre: 0.6g
  • Zahăr: 7.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Spéculoos facuti in casa, poza 1Spéculoos facuti in casa, poza 2Spéculoos facuti in casa, poza 3Spéculoos facuti in casa, poza 4


Comentarii:

28/09/2017

Sunt super am mancat o gramada in Belgia

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:



Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: