Kefir de casa (Homemade kefir)

Name: Kefir de casa (homemade kefir)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: ro
Ingredients: 2 linguri cultura de kefir; 1 l lapte dulce

Altele

4 porții

10 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 7 voturi)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Printează pagina

Ingrediente

2 linguri cultura de kefir
1 l lapte dulce

Preparare

Intr-un castron de sticla, lemn sau plastic pune laptele si culturile de kefir.Acopera cu o farfurie si lasa 24 de ore pe masa din bucatarie., amestecand din cand in cand.
Poti lasa mai mult, daca vrei kefirul mai acru.Amestecand cu o lingurastrecoara kefirul printr-o strecuratoare fina.
Clateste ciupercile ramase in sita si amesteca-le din nou cu lapte ca sa faci mai departe kefirPastreaza kefirul in frigider.

Raportează o greșeală în text rețetei