Rețete smântână - pagina 8

Ingrediente: Cremă mascarpone: 1 lingură mascarpone (rece) 30 ml smântână rece cu 30% MG 1 lingură zahăr pudră 1/2 linguriță vanilie (aromatizată) Cafea: 70 ml...

Ingrediente: Blatul Genoise: 4 albușuri 100 gr de zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Cremă: 150 ml...

Ingrediente: 5 felii de pâine de sandviș 2 ouă 150 ml smântană lichidă 150 ml de lapte 15 gr zahăr brun (1 lingură plină) 1 linguriță extract de vanilie praline...

Ingrediente: 2 blaturi tip génoise 400 gr de M&M's 2 pachete biscuits Fingers (sau 3 pachete de Kit-kat) 70 gr de ciocolata Ganache-ul : 200 gr de ciocolata 200...

Ingrediente: 1 foietaj fara gluten 200 gr pudra de migdale 35 gr de amidon de porumb 40 gr zahar de cocos 1 varf de sare 200 ml smantana de migdale 3 linguri de...

Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr migdale macinate 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema...

Ingrediente: 200 gr paste (tip farfalles) 200 gr piept de pui 150 gr de gorgonzola 1 salota (ceapa frantuzeasca) 200 ml smantana lichida 30 ml de vin alb 50 gr...

Ingrediente: Pentru aluatul sablée: 80 gr zahar pudra 120 gr unt moale 25 gr migdale pudra 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Pentru...

Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper

Ingrediente: 1 banană 1 ou 60 ml lapte 60 ml ulei 1 linguriță extract de vanilie 70 g smântână dublă -crème fraiche 150 g făină 1/2 linguriță bicarbonat de...

Ingrediente: 180 gr paste făinoase smântână: 200 gr ricotta (1 vas) 2 mâini de busuioc proaspăt (+-) 1 cățel de usturoi ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 125 gr chorizo 1 cățel de usturoi 1/2 ceapă 1/2 ardei gras 400 gr pulpă de rosii bucati 1 mână de pătrunjel (aproximativ 5 g) 50 ml smântână 200 gr...

Ingrediente: 24 speculoos 250 gr de mascarpone 200 ml smântână lichidă 30% grăsime 2 linguri de tartibabil cu speculoos Decor: 100 gr de ciocolată albă 100 gr...

Ingrediente: 4 dovlecei 3 oua 180 gr de somon afumat 2 linguri de amidon 1 catel de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara sare piper

Ingrediente: 1 pâte brisée 375 gr somon 2 salote 4 oua 200 ml de smantana lichida sare si piper ulei de masline

Ingrediente: Pentru caramel: 150 gr zahar 80 gr de apa Pentru crema: 2 oua 200 ml smantana lichida (30% grasime) 150 gr lapte condensat indulcit 90 ml lapte 1...

Ingrediente: 300 gr somon (fără piele, fără oase) 1 linguriță de unt 2 morcovi 100 gr ciuperci 1 ceapă verde 1 lingură de făină 80 ml vin alb 1 buchet garni 1...

Ingrediente: 1 aluat brisée 220 gr de branza Maroilles 150 ml smantana maturata 1 galbenus sare piper

Ingrediente: 1 pâte sablée 6 galbenusuri 500 ml smantana pentru frisca 80 gr zahar 1 baton de vanilie 2 linguri de zahar brun

Ingrediente: Pentru cartofii prajiti: 3 cartofi 1 linguri de ulei de masline sare Pentru carne: 200 gr carne de vita tocata 1 ceapa un pic de ulei de masline...

Ingrediente: Alatul de fursecuri: 100 g unt moale (tăiat în bucăți mici) 50 g zahăr alb 65 g zahăr brun 1 ou întreg 1 linguriță de extract de vanilie un praf de...

Ingrediente: 250 ml de smantana 100 gr de cheddar 50 gr emmental (ras) piper

Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 200 ml smantana lichida 100 ml lapte 20 gr de parmezan 500 gr de dovlecei 3 linguri de sos pesto

Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...