Gătit ușor și gustos

Prăjitură super-ușoară cu nuci cu doar 4 ingrediente

Chec cu dovleac, ciuperci și brânză scamorza: rețetă gustoasă și ușor de făcut

Huevos rancheros: rețeta mexicană iconică și gustoasă

Wrap în stil big mac, rapid, practic și economic

De ce încălzirea unui pahar de apă în cuptorul cu microunde poate fi mai periculoasă decât credeți

Atenție: 10 alimente care par sigure, dar conțin gluten ascuns

7 prăjituri burete de toamnă cu ingrediente de sezon

Meniul zilei

1 vot

Ovăz cu aromă de tiramisu, micul dejun perfect!

Antreuri

3 voturi

Caprice des dieux cu cartofi la airfryer

Felul principal

1 vot

Pastéis de nata la air fyrer-rețeta rapidă și ușoară pentru dulciurile tradiționale portugheze.

Desert

Primirea meniului zilnic

Smochinele - superfruct

Smochinele proaspete se pot consuma coapte si crude. Pe cele uscate le puteti consuma ca atare sau preparate in compot de fructe uscate. Smochinele uscate pastreaza integral calitatile fructelor proaspete dar au o valoare dubla a caloriilor, prin uscare fiind elimina apa naturala din smochine.

Daca mancati trei smochine proaspete veti lua din acestea 350 de miligrame de potasiu (~ 10% din DZR de potasiu). Daca consumati trei smochine uscate, cantitatea de potasiu este mai mare, 400 miligrame.

Crude sau uscate, smochinele au proprietati diuretice, laxative, emoliente. In acelasi timp, aceste fructe au efect remineralizant, tonifiant datorita bogatiei de vitamine si minerale.

Smochinele prelucrate sunt utilizate pentru a face placinte, budinci, prajituri, produse depanificatie, gemuri, jeleuri. Dintre preparatele obtinute din smochine amintim: tarta de smochine, dulceata de smochine, iaurt cu smochine, smochine la cuptor, rulada de smochine sau mere coapte umplute cu smochine.

Smochinele uscate pot fi mancate cu cerealele, cu fulgii de ovaz sau pot fi taiate si consumate cu piure.