Tartine cu smochine, brânză proaspătă de capră, miere și rozmarin

Name: Tartine cu smochine, brânză proaspătă de capră, miere și rozmarin
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 felii de pâine tradițională; 6 linguri de brânză proaspătă de capră; 3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii); 1 lingură de miere; sare; piper; 1 crenguță de rozmarin proaspăt

Sezonul smochinelor a început și întrucât este scurt, suntem hotărâți să profităm de el! Aceste fructe pot fi folosite la nesfârșit: într-o salată, sub formă de tartă, în risotto. Astăzi am decis să facem bruschette cu brânză proaspătă de capră, smochine, miere și rozmarin, un combo delicios pe care trebuie neapărat să-l încercați! Aceste sandvișuri vegetariene vor fi perfecte ca aperitiv sau ca masă completă, însoțite de o salată :-)

Aperitiv

6 porții

5 min

3 min

Foarte ușor

(5/5 - 2 voturi)
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

6 felii de pâine tradițională
6 linguri de brânză proaspătă de capră
3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii)
1 lingură de miere
sare
piper
1 crenguță de rozmarin proaspăt

Materiale

1 prăjitor de pâine (sau tigaie)
1 cuțit

Preparare

Tăiați smochinele în felii subțiri.
Prăjiți feliile de pâine și aranjați-le pe platoul de servire.
Întindeți brânză proaspătă de capră peste feliile de pâine prăjită.
Deasupra puneți feliile de smochine, apoi adăugați câteva frunze de rozmarin în jurul smochinelor (le puteți lipi pe brânză).
Se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă miere deasupra.
Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Cum să păstrați aceste tartine?
Le puteți pune la frigider și mânca în timpul zilei, dar vă recomandăm să le gustați imediat pentru ca pâinea să iși păstreze textura crocantă și smochinele să rămână proaspete.

Cu ce pot înlocui brânza proaspătă de capră?
O puteți înlocui cu brânză proaspătă clasică, cremă de brânză sau ricotta!

Ce pâine ar trebui să folosesc?
Am folosit pâine de țară feliată, dar alegeți ce pâine vă place!