Felul principal - pagina 9

Ingrediente: 26 conchiglioni 360 gr spanac 250 gr de ricotta 1 cățel de usturoi 250 ml sos de roșii 40 gr parmezan 1 ou 1 cub de unt

Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...

Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...

Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800...

Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper

Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...

Ingrediente: 4 oua 1 felii de sunca 80 gr de ciuperci champignons 1 catel de usturoi 100 ml de smantana lichida Sare Piper ulei de masline 2 fire de patrunjel

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de...

Ingrediente: 100 gr de linte verde 400 gr sos de tomate (= 1 cutie) 1 morcov (mare) 1 ceapa (mare) 1 lingura de pudra de usturoi (sau un catel mare de usturoi)...

Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa 1 lingurita de chimen 1 catel de usturoi 1 lingurita de ghimbir pudra (sau 1cm de ghimbir proaspat...

Ingrediente: o bucata de friptura mare de porc- am folosit cotlet (900 gr) 1 strop de ulei de masline 2 salote 6-8 felii de bacon 6 - 8 felii de Emmental sare...

Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea soarelui 300 gr de tofu 2 morcovi 1 ardei gras 5 fire de ceapa verde - (vom folosi doar partea alba) 175 gr germeni de...

Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei roșu...

Ingrediente: 1 pâte brisée 4 oua 200 ml de smantana lichida 280 g ton in suc propriu 2 rosii sare piper ierburi de Provence

Ingrediente: 180 g paste (aici rigatoni) 1 dovlecel mediu 1 ou întreg 1 gălbenuș 60 g brânză pecorino (sau parmezan) rasă Ulei de măsline după gust Sare după...

Ingrediente: Pentru clătite 250 g făină 00 500 ml lapte integral 3 ouă marime medie 30 g unt topit 1 vârf de cuțit de sare Pentru umplutură 250 g ciuperci 350 g...

Ingrediente: Orez: 120 g orez basmati 200 ml apă 3 linguri pastă de curry roșu 2 linguri ulei neutru Garnitura: 100 g somon (1 file) 150 g castravete (1/2...

Ingrediente: 280 g grâu 200 g ton natural (sau în ulei) 230 gr roșii cherry 150 gr porumb 100 g rucola suc de la o jumătate de lămâie Ulei de măsline după gust...

Ingrediente: 400 gr de pui (piepți de pui, în acest caz) 1 ardei roșu 1 ardei galben 1 ceapă roșie Marinadă: 3 linguri de ulei de măsline (+/-) 1 linguriță...

Ingrediente: Pentru marinadă: 100 gr ciuperci shiitake 1 lingură sos gochujang (pasta de ardei iute fermentat) 2 linguri sos de soia 2 linguri de mirin (sos de...

Ingrediente: 200 gr paste (aici pappardelle) 100 gr ricotta 100 gr somon afumat 1 șalotă (mică) smântână lichidă (sau puțin lapte) ulei de măsline extra virgin...

Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de...

Ingrediente: 400 gr fasole verde Unt Sare Piper

Ingrediente: 150 gr cârnați de vită 90 gr chiftele de vită 3 cartofi medii 3 morcovi 3 napi 1 ceapă roșie 70 gr concentrat de roșii o lingură de apă 100 ml de...