Rețetă simplă de omletă cu ciuperci și șuncă

Name: Omleta super simpla cu ciuperci, sunca si patrunjel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; 1 felii de sunca; 80 gr de ciuperci champignons; 1 catel de usturoi; 100 ml de smantana lichida; Sare; Piper; ulei de masline; 2 fire de patrunjel

Omleta super simpla cu ciuperci, sunca si patrunjel

Felul principal

Foarte ușor

25 min

837 Kcal

Un fel de mancare simplu, insotit de o salata mixta in zilele în care nu esti foarte inspirat ;-)

Ingrediente

4 oua

1 felii de sunca

80 gr de ciuperci champignons

1 catel de usturoi

100 ml de smantana lichida

Sare

Piper

ulei de masline

2 fire de patrunjel

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Spalati si taiati ciupercile in fasii.
Curatati si taiati catelul de usturoi in bucati mici.
Rumeniti aceste doua ingrediente intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline, la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute. Dati deoparte.
Intr-un castron spargeti cele 4 oua si bateti-le cu o furculita, amestecati-le cu smantana lichida, sare si piper.
Taiati feliile de sunca in bucati.
Puneti o tigaie pe foc mediu si turnati compozitia.
Cand marginile omletei incep sa se desfaca si blatul este inca umed si cremos, adaugati amestecul de ciuperci + usturoi si apoi bucatile de sunca.
Daca doriti o omleta moale, va fi suficient un minut in plus de gatit, altfel lasati-o pe aragaz cateva minute in plus.
Transferati omleta pe o farfurie, decorati cu patrunjel proaspat tocat. Pofta buna!

Punctează această reţetă

La pământ! Binișor Bine Foarte bine Excelent!!!

FAQ ❓

Cât timp durează să prepari omleta super simplă cu ciuperci?

Prepararea omletei durează în total 25 de minute, inclusiv 10 minute de pregătire și 15 minute de gătit.

Care sunt ingredientele esențiale pentru această omletă?

Ingredientele esențiale includ 4 ouă, o felie de șuncă, 80 gr de ciuperci champignons, un cățel de usturoi, 100 ml de smântână lichidă, sare, piper, ulei de măsline și pătrunjel.