Petitchef

Friptura Orloff

Felul principal
7 porții
15 min
60 min
Foarte ușor
Noua celor de la Petitchef, ne place friptura de duminica combinata cu felii de bacon si Emmental pentru a forma o friptura Orloff! O reteta atat de usoara si de reconfortanta, pe care intreaga familie o va iubi :-)
Reteta în fotografii si text ↓

Ingrediente

7

Umplutura:

Materiale

  • sfoara

Preparare

  • Etapa 1 - Friptura Orloff
    Umplutura :
    Spalati si taiati salota si ciupercile, in cubulete. Opriti cateva bucati de ciuperci. Tocati patrunjelul. Caliti salota intr-un strop de ulei de masline pentru cateva minute.
  • Etapa 2 - Friptura Orloff
    Adugati ciupercile si sotati cateva minute. Adaugati pătrunjelul, amestecati si lasati deoparte.
  • Etapa 3 - Friptura Orloff
    Taiati cotletul in felii fara a merge pana la capat. Umplem intre feliile taiate cu umplutura de ciuperci. Asezati feliile de Emmental si bacon intre feliile de cotlet.
  • Etapa 4 - Friptura Orloff
    Legati friptura cu o sfoara si faceti un nod. Ungeti cu ulei vas de copt si puneti friptura in el. Adaugati restul de umplutura de ciuperci, ciupercile ramase, taiate si salotele curatate,
  • Etapa 5 - Friptura Orloff
    Se toarna deasupra un strop de ulei de masline. Se pune sare si piper si se baga la cuptor pentru 50 de minute la 180° C.
  • Etapa 6 - Friptura Orloff
    Scoateti din cuptor cand este gata, adaugati cateva frunze de patrunjel proaspat.

Poze

Friptura Orloff, poza 1
Friptura Orloff, poza 2
Friptura Orloff, poza 3
Friptura Orloff, poza 4
Friptura Orloff, poza 5
Friptura Orloff, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Friptura la tava cu sos
Friptura la tava cu sos
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Banh Bao
Banh Bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.5 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura de miel de PasteFriptura de miel de PasteAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.