20 de fursecuri și ciocolate de Crăciun de oferit… sau de păstrat pentru tine
Fursecuri fragede și crocante de Crăciun, trufe cremoase, prăjituri de casă... fursecurile de Crăciun au un farmec aparte, care îi introduce pe toți în atmosfera sărbătorilor de iarnă. Le aromatizăm cu mirodenii, le punem într-o punguliță frumoasă pentru a le oferi cadou sau le pregătim în familie, adăugând o jumătate de linguriță de scorțișoară.
În această selecție, descoperiți 20 de idei delicioase și ușor de realizat pentru cadouri făcute în casă sau pentru a vă umple masa de sărbători cu delicii irezistibile.
Descoperiți ideile noastre de rețete ↓
Mendiants - sunt bomboane de ciocolata cu fructe seci si confiate, care se fac de sarbatori in sudul Frantei. Fructele folosite initial corespundeau celor patru ordine principale calugaresti: stafidele pentru Augustinieni, alunele pentru Carmelite,...
Pe masura ce ne apropiem de sarbatorile de sfarsit de an, ne distram prin integrarea magiei Craciunului in retetele noastre. Dovada sunt si aceste mici bezele in forma de caciula lui Mos Craciun.
Pentru Craciun, Anul Nou sau in orice moment al zilei, exista intotdeauna loc pentru un dulce ;-) Astazi va propunem sa faceti bomboane cu caramel sarat si migdale. O reteta usoara, testata si aprobata (sau devorata) de intreaga echipa Petitchef! Si...
Stim cu totii bomboanele Bounty! Combinatia perfecta de ciocolata si nuca de cocos. Ce ati zice daca am face si noi in acasa bomboane care sa aminteasca de aceste arome? Si vestea buna: aceasta reteta este fara gluten.
Probabil stiti cu totii delicioasele bomboane Shocko-Bons de la Kinder, in special cei mici ;-) Ce ati zice daca le-am face acasa?Sa bombonim deci!
Pentru a incheia masa de Craciun, ne-am gandit la un desert simplu si nu prea gree de digerat - trufe cu ciocolata. Aromele lor rafinate care se topesc in gura vor incanta papilele gustative ale intregii familii! Un desert pe care il puteti face...
Cu doar 2 ingrediente reproduceti trufele noastre cu biscuiti Oreo! Vor fi perfecte la pauza de ceai / cafea sau pot alcatui un platou de prajituri in zi de sarbatoare. Veti avea nevoie de biscuiti Oreo, lapte condensat indulcit si ... asta-i tot!...
Bomboanele de ciocolata sunt bune, dar atunci cand sunt facute in casa, sunt chiar mai bine! O reteta pe care o puteti pregati impreuna cu cei mici. Pentru pauza de ceai sau cafea, ori pentru a oferi surprize oaspetilor dvs., incercati reteta noastra...
Un dulce ce ne duce cu gandul in Spania - Mantecados! O reteta usor de facut acasa cu copiii. Miros de scortisoara, parfum de sarbatori!
In mod natural, fara gluten si veti avea nevoie doar de 3 ingrediente pentru a face aceste bilute gustoase. O idee perfecta pentru a le servi la cafea ;-)
Petrecerile de sarbatorile de iarna au alt gust atunci cand servim dulciuri tematice. Astazi invatam sa facem biscuiti decorati cu bomboane aranjate in forma de bradut :-) O reteta usor de reprodus alaturi de copii.
Astazi va propunem sa facem un dulce de sarbatori, fara coacere. Intrati in atmosfera magica a sarbatorilor de iarna si pregatiti Reni Crocanti O reteta buna de facut impreuna cu copiii ;-)
Pentru o pauza dulce si calda, delectati-va cu acadele noastre de ciocolata si diferite combinatii. Puneti-le intr-o ceasca de lapte cald si agitati-le pentru a se topi si elibera treptat toate aromele :-) Urmati pasii din reteta si indicatiile din...
Bomboane Raffaello fără lapte condensat! Acest desert italian conține puține ingrediente, este super simplu de preparat și este ideal pentru petreceri precum Crăciunul, Paștele și Zilele de naștere (de fapt, ori de câte ori ai chef). Așa că haideți...
Câteva întrebări...
Ce fursecuri să oferim de Crăciun?
Fursecurile decorate, mendiants cu fructe uscate, trufele de ciocolată și căsuțele din turtă dulce sunt alegeri perfecte pentru a fi oferite cadou. Așezați-le într-o punguliță transparentă și frumoasă, legată cu o panglică, sau într-o cutie metalică decorată. Aceste delicii se păstrează bine, iar aspectul lor festiv face întotdeauna impresie.
Care este cel mai popular fursec în perioada sărbătorilor de Crăciun?
Fursecurile cu mirodenii, în special cele cu scorțișoară, sunt cele mai populare în Franța în perioada sărbătorilor. Tradiționalele bredele alsaciene și omuleții din turtă dulce sunt, de asemenea, foarte populare, deoarece aromele lor calde și reconfortante le amintesc celor mici și celor mari de magia Crăciunului.
Cum se prepară fursecurile de Crăciun?
Amestecați 250 g de făină cu 125 g de unt moale, 100 g de zahăr, un ou și o linguriță de mirodenii pentru Crăciun. Formați o bilă, lăsați aluatul la rece timp de 30 de minute, întindeți-l până la o grosime de 3 mm, decupați fursecurile cu forme și coaceți-le timp de 10–12 minute la 180°C.
Cum se păstrează fursecurile de Crăciun?
Puneți fursecurile răcite într-o cutie etanșă, așezând foi de hârtie de copt între straturi. Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat, ferit de umezeală. Fursecurile uscate se vor păstra astfel timp de 2–3 săptămâni, în timp ce cele fragede se păstrează aproximativ 10 zile.
Cum se glazurează fursecurile de Crăciun?
Glazura regală este cea mai simplă și eficientă tehnică. Consultați proporțiile detaliate în secțiunea „Sfaturi” de mai sus pentru a obține o glazură reușită. Aplicați-o pe fursecurile complet răcite, folosind un poș sau o pensulă, apoi lăsați-o să se usuce cel puțin 2 ore.
Ce aluat să folosesc pentru fursecurile de Crăciun?
Aluatul fraged clasic este ideal pentru fursecurile tradiționale decupate cu forme. Pentru arome mai intense și o aromă îmbietoare de mirodenii, optați pentru aluatul de turtă dulce. Cei care preferă ceva mai ușor pot folosi aluat foietaj pentru fursecuri crocante, precum palmierii sau foietajele dulci.
Adèle Peyches
Comentarii