Faceți salate cu resturi: 17 rețete pentru a transforma ceea ce rămâne în frigider în mâncăruri incredibile
Rutinele aglomerate lasă adesea în frigider resturi care ajung să fie ignorate sau repetate fără creativitate. Dar adevărul este că aceste ingrediente au mult mai mult potențial decât par.
Cu câteva ajustări simple și combinații bine gândite, este posibil să transformi resturile în salate complete, echilibrate și pline de savoare.
Orezul, puiul, pastele și năutul sunt baze versatile care funcționează foarte bine atunci când primesc noi acompaniamente, sosuri și texturi. Secretul constă în a ieși din automatism și a vedea aceste resturi ca un punct de plecare pentru ceva nou.
Pe lângă faptul că sunt practice, aceste salate ajută la reducerea risipei și fac viața de zi cu zi mai ușoară, fără a sacrifica mâncarea bună. Este o soluție simplă care combină economia, creativitatea și aroma într-un singur preparat.
1. Resturi de pui
Resturile de pui pot depăși cu mult elementele de bază. Cu câteva ingrediente simple, acesta poate fi transformat în salate practice, complete și aromate, perfecte pentru mese rapide, fără efort.
Probabil ati comandat de multe ori la restaurant salata "Caesar", insa noi va invitam sa o faceti acasa de data asta ;-) Foarte usor de facut, secretul acestei salate garnisite cu fasii de pui, sta in sosul ei.Reteta mai jos.
O noua specialitate braziliana: Salpicão. O salata cu un gust bogat si usor de preparat acasa. Descoperiti toate ingredientele de care aveti nevoie si incercati acest preparat exceptional din America de Sud.
2. Rămășițe de orez
Resturile de orez nu trebuie să fie repetate în același mod. Cu combinațiile potrivite, acesta devine o salată ușoară, versatilă și surprinzătoare, ideală pentru a da o nouă viață unui ingredient de zi cu zi.
Mai aveți orez și pui rămas? Combinați-le într-o salată de orez și mergeți la picnic ;-) O soluție grozavă și atunci când nu știi ce iei la birou în pauza de masă! Ușor de făcut, iți oferim chiar mai jos toți pașii acestei rețete. Nu ezitați sa ne...
Salată de orez! Aici vă oferim o rețetă vegetariană, plină de arome și legume. Adăugați o notă de mentă pentru prospețime.
Reinventați orezul din ziua precedentă într-o salată extrem de crocantă și plină de vitalitate! Cu orez auriu cu pastă de curry roșu, somon, legume crocante și un sos de soia cu ghimbir și lămâie pentru a anima lucrurile, această salată de orez...
Genul de rețetă pe care ai mânca-o în fiecare zi în zilele toride de vară: salată de orez! O rețetă super ușor de făcut și mai ales anti-risipă ;-) Și da, este clar rețeta ideală pentru a-ți folosi orezul rămas. Aici, ne-am hotărât să-l aromăm cu...
Un picnic planificat? Avem rețeta pentru tine: o salată de orez. Ușoară, rapidă, sănătoasă și chiar anti-risipă! Și da, ce să faci cu orezul rămas? O salată desigur! Aici ne-am aromat salata cu ton, măsline, roșii uscate, pe scurt: numai lucruri bune....
Salata de orez este reteta ideala pentru picnic! Foarte usor de facut, va fi la fel de usor de transportat si luat la serviciu pentru un pranz satios.
3. Resturi de paste
Tăițeii care au stat în frigider pot primi un nou aspect cu doar câteva ajustări. Sub formă de salată, devine mai ușoară, mai răcoritoare și perfectă pentru o schimbare fără a complica lucrurile.
Revigorați" pastele. Dacă sunt înghețate sau lipicioase:
- Clătiți rapid în apă călduță SAU
- Amestecați cu un strop de ulei de măsline și desfaceți cu o furculiță
Acest lucru restabilește textura și previne blocajul uscat
Pentru o reteta usoara si anti-deseuri, incercati salata noastra de paste! Variati ingredientele in funcție de anotimpuri pentru a reproduce aceasta salata pe tot parcursul anului :-D
Sezonul pentru de picnicuri și a meselor în aer liber urmează să se deschidă și ce poate fi mai bun decât o salata de paste delicioasă pentru a încânta întreaga familie? În afară de paste, niciun ingredient nu necesită gătire, așa că vei petrece...
Dacă ești în căutarea unei rețete răcoritoare și echilibrate pentru viitorul tău picnic sau pentru, salata noastră de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate trebuie încercată! Această combinație delicioasă de paste, pesto de...
Prima dată când am încercat aceste paste reci cu pesto de rucola, roșii cherry și mozzarella a fost în timpul unui prânz improvizat pe terasă cu prietenii în mijlocul verii. Puține ingrediente , nicio dorință de a găti și nevoia de ceva proaspăt...
4. Resturi de năut
Bogate, nutritive și pline de textură, năuturile sunt perfecte pentru salate care susțin și mulțumesc. Chiar și ca rest, ele pot fi ușor transformate în combinații aromate și echilibrate.
Încercați combinația noastră de somon + năut + portocală și o notă de mărar proaspăt! Un fel de mâncare bogat în proteine pe care ne place să-l luăm la serviciu și să-l savuram la prânz. Vă lăsăm explicațiile noastre mai jos ↓
Mirella Mendonça
Comentarii