Bile de mozzarella marinate pentru aperitiv sau salată!

Name: Bile de mozzarella marinate pentru aperitiv sau salată!
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g bile de mozzarella; 50 g ulei de măsline (+/-); sare; piper; 4 frunze proaspete de busuioc; 1 linguriță de oregano; 1 linguriță de pătrunjel tocat; 1 linguriță rozmarin uscat; 1 linguriță fulgi de chilli

Acompaniamente

Foarte ușor

1 h 5 m

568 Kcal

Simplu de preparat și pline de savoare, aceste bile de mozzarella marinate sunt perfecte pentru un aperitiv sau pentru a anima salatele tale de vară! Tot ce trebuie să faceți este să le lăsați să se infuzeze într-un amestec de ulei de măsline, ierburi proaspete și uscate și puțin ardei iute pentru un plus de savoare. În doar câteva minute de preparare (și puțin timp de odihnă), veți avea o mușcătură proaspătă, parfumată și ultra-gourmet. Încercați-le ca aperitiv sau într-o salată de roșii, pe pâine prăjită sau chiar într-o farfurie de paste reci... merg cu orice :)

Ingrediente

250 g bile de mozzarella
50 g ulei de măsline (+/-)
sare
piper
4 frunze proaspete de busuioc
1 linguriță de oregano
1 linguriță de pătrunjel tocat
1 linguriță rozmarin uscat
1 linguriță fulgi de chilli

Preparare

Preparare5 min

Timp așteptare1 oră

Puneți bilele de mozzarella într-un borcan. Ar trebui să rămână destul spațiu în interior.

Se adaugă uleiul de măsline, sare, piper, oregano, pătrunjel, rozmarin, fulgii de chilli și busuioc proaspăt tocat.

Se amestecă.

Asigurați-vă că toate bilele sunt scufundate în uleiul de măsline, adăugând mai mult ulei dacă este necesar, în funcție de borcanul folosit.

Se închide borcanul și se dă la rece pentru cel puțin o oră.

Și este gata! Savurați-le ca aperitiv sau adăugați-le la o salată ;-)

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Cum păstrez mozzarella marinată pentru ca aceasta să rămână proaspătă?

Vă recomandăm să păstrați bilele de mozzarella marinată într-un borcan închis ermetic în frigider, înmuiate în ulei de măsline, și să le consumați în termen de 2-3 zile pentru a garanta prospețimea și aroma.

De ce este important să marinați bilele de mozzarella timp de cel puțin o oră?

Timpul de marinare permite ierburilor și condimentelor să se infuzeze bine în mozzarella, intensificând aromele și făcând fiecare mușcătură mai gustoasă.

Este posibil să variați ierburile și condimentele din această rețetă fără a altera gustul?

Da, puteți adapta ierburile în funcție de preferințele dvs., de exemplu înlocuind rozmarinul cu cimbru sau ajustând cantitatea de fulgi de chilli pentru a modula picantul.

Care este cel mai bun mod de a folosi bilele de mozzarella marinate într-o salată?

Adăugați-le chiar înainte de servire pentru a le păstra textura și aroma, amestecându-le ușor cu legume proaspete și o vinegretă ușoară. Puteți folosi și uleiul de măsline din borcan în acest moment!