Salata niçoise

Ingrediente

• oua fierte
• cartofi fierti
• rosii
• salata verde
• fileuri ansoa (o conserva mica)
• ton, o conserva
• masline negre
• pastai fierte

Pentru vinegreta:

• ulei de masline
• otet
• mustar de Dijon
• un catel de usturoi
• ierburi aromate (rozmarin, maghiran, cimbru, patrunjel, oregano, busuioc, tarhon)
• sare