Spanac cu carne de porc

Name: Spanac cu carne de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g spanac congelat,; 200-300 g carne de porc,; 2 cepe, 100 g bulion,; 100 ml vin alb, sare, oregano,; curry, busuioc,; tarhon,; patrunjel.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(2.8/5 - 5 voturi)
1
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

400 g spanac congelat,
200-300 g carne de porc,
2 cepe, 100 g bulion,
100 ml vin alb, sare, oregano,
curry, busuioc,
tarhon,
patrunjel.

Preparare

Carnea de porc am taiat-o in bucati mici si subtiri pentru a se patrunde repede. Am pus-o la calit in tigaie, in putin ulei. Dupa ce s-a patruns putin am adaugat vinul si curry. Peste 5 minute am adaugat si ceapa taiata.
Cand ceapa a devenit moale a pus in tigaie bulionul si apoi spanacul. Am condimentat amestecul si a lasat sa fiarba aproximativ 20-25 de minute.
Spre final am adaugat si patrunjelul tocat. Spanacul pregatit astfel: la tigaie, cu vin, fara sos de faina este mult mai bun decat cel pregatit in mod clasic. Noi l-am servit cu lamaie.

Raportează o greșeală în text rețetei