Petitchef

Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
15 creveti decorticati

300 g inele calamar

3 bete frigarui

700 ml suc de rosii (sau 8 rosii mari)

2 linguri busuioc proaspat, tocat (sau 2 lingurite uscat)

2 linguri patrunjel tocat

2 lingurite oregano, uscat

10 catei mici de usturoi

3 linguri zeama de lamaie

100 ml vin alb

150 ml ulei de masline extravergine

sare, piper, chilli (sau ardei iute uscat) dupa gust

paste fierte

Preparare

  • Pune frigaruile si inelele de calamar intr-o cratita si toarnamarinata peste. Lasa la frigider minim 2 ore (poti lasa si pestenoapte).
    Pentru sos pune uleiul la incins intr-o tigaie mare, adauga restulde usturoi, tocat marunt si prajeste usor .
  • Adauga sucul de rosii (saurosiile date prin blender), ierburile aromate si fierbe 10 minute (dacafolosesti rosii proaspete fierbe 1/2 ora). Adauga inelele de calamar sifierbe 10 minute (pana devin moi). Adauga restul de vin si lasa 5minute. Potriveste de sare si piper.
  • Sosul e facut din rosii fara pesticide (de asta vara). Nu pus nici un colorant sa iasa asa de rosu. Incalzeste cuptorul la 225C. Pune frigaruile de creveti pe gratar, cu o tavadedesupt, la nivelul superior. Lasa 5 minute pe o parte si inca 2 pecealalta parte.
    Pune pastele intr-o farfurie, sosul de rosii deasupra si crevetii alaturi.
C Cooking with my soul

Poze

Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara, poza 1Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara, poza 2Fructe de mare marinate in lamaie si usturoi cu pasta marinara, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1h5m
Foarte ușor
Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fructe de mare cu salsa si garnitura de orez
Fructe de mare cu salsa si garnitura de orez
2 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Fructe de mare cu garnitura de orez
Fructe de mare cu garnitura de orez
2 porții
50 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Creveti cu sos de lamaie si usturoi (reteta video)
Creveti cu sos de lamaie si usturoi (reteta video)
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: