Gem de caise - petitchef

Acompaniamente
Foarte ușor
1 oră
125 Kcal

Daca va plac caisele, de ce sa nu faceti un gem de care sa va bucurati pe tot parcursul anului? Usor de facut, aceasta reteta necesita doar 3 ingrediente! Urmariti reteta scrisa + indicatiile video si nu veti da gres!

Ingrediente

15

Materiale

  • borcane
  • oala

Preparare

Preparare15 min
Gătire45 min
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 1Spalati si taiati caisele in jumatate. Scoateti samburii.
    Puneti caisele intr-o oala cu zahar si sucul de 1 lamaie.
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 2Puneti vasul pe foc, amestecati si aduceti-l la punctul de fierbere.
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 3Cand amestecul incepe fiarba, gatiti timp de 30 - 45 de minute la foc scazut, amestecand ocazional.
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 4Pentru a verifica daca gemul este gata, luați o lingura din compozitie dupa ce a fiert 30 de minute. Puneti pe o farfurie rece. Daca se incheaga, este gata, altfel va trebui sa mai fiarba inca 10-15 minute.
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 5Se toarna gemul in borcare, se inchid bine si se intorc cu fundul in sus. Tineti vasele intoarse pana cand acestea se racesc. Acest lucru va permite sa sterilizeze vasele.
  • Gem de caise - Petitchef - Preparare etapa 6Gata!

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt ingredientele necesare pentru gemul de caise?

Pentru a prepara gem de caise, ai nevoie de 500 gr de caise, 400 gr de zahăr și sucul de la 1 lămâie.
Prepararea gemului de caise durează aproximativ 1 oră, din care 15 minute sunt pentru pregătire și 45 de minute pentru gătire.
Pentru a verifica dacă gemul este gata, ia o lingură din compoziție după 30 de minute de fierbere și pune-o pe o farfurie rece. Dacă se încheagă, este gata; altfel, mai lasă-l pe foc 10-15 minute.
Întorcerea borcanelor cu gemul cu fundul în sus ajută la sterilizarea vaselor, asigurându-se că gemul se păstrează în condiții optime.
Da, rețeta de gem de caise este foarte ușor de realizat, necesitând doar câteva ingrediente simple și pași clari de urmat.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 125Kcal
  • Carbo: 29.8g
  • Grăsimi: 0.1g
  • Grăsimi sat.: 0g
  • Proteine: 0.4g
  • Fibre: 0.7g
  • Zahăr: 29.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Informații nutriționale pentru 1 porție (68g)
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
5/5, 3 voturi