Rețetă gem de caise

Name: Gem de caise - petitchef
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr caise; 400 gr zahar; 1 lamaie

Gem de caise - petitchef

Acompaniamente

Foarte ușor

1 oră

125 Kcal

Daca va plac caisele, de ce sa nu faceti un gem de care sa va bucurati pe tot parcursul anului? Usor de facut, aceasta reteta necesita doar 3 ingrediente! Urmariti reteta scrisa + indicatiile video si nu veti da gres!

Preparare

Preparare15 min

Gătire45 min

Spalati si taiati caisele in jumatate. Scoateti samburii.
Puneti caisele intr-o oala cu zahar si sucul de 1 lamaie.
Puneti vasul pe foc, amestecati si aduceti-l la punctul de fierbere.
Cand amestecul incepe fiarba, gatiti timp de 30 - 45 de minute la foc scazut, amestecand ocazional.
Pentru a verifica daca gemul este gata, luați o lingura din compozitie dupa ce a fiert 30 de minute. Puneti pe o farfurie rece. Daca se incheaga, este gata, altfel va trebui sa mai fiarba inca 10-15 minute.
Se toarna gemul in borcare, se inchid bine si se intorc cu fundul in sus. Tineti vasele intoarse pana cand acestea se racesc. Acest lucru va permite sa sterilizeze vasele.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt ingredientele necesare pentru gemul de caise?

Pentru a prepara gem de caise, ai nevoie de 500 gr de caise, 400 gr de zahăr și sucul de la 1 lămâie.

Cât timp durează să prepari gemul de caise?

Prepararea gemului de caise durează aproximativ 1 oră, din care 15 minute sunt pentru pregătire și 45 de minute pentru gătire.

Ce trebuie să faci pentru a verifica dacă gemul este gata?

Pentru a verifica dacă gemul este gata, ia o lingură din compoziție după 30 de minute de fierbere și pune-o pe o farfurie rece. Dacă se încheagă, este gata; altfel, mai lasă-l pe foc 10-15 minute.