Petitchef

Banane prajite

Altele
4 porții
5 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4-5 banane mediu-coapte

ulei pentru prajit

1 lingura de unt

55 g faina

1/8 lingurita de sare


1 ou, batut

60 ml lapte

120 g miez de nuca de cocos deshidratat

150 g zahar

Preparare

  • Decojeste bananele, taie-le in jumatate si apoi in sferturi, pe lungime. Cerne faina si sarea intr-un castron si incorporeaza oul in acest amestec. Adauga treptat laptele, amestecand ca sa se obtina un aluat gros si omogen.
  • Incorporeaza 50 g zahar in aluat. Inmoaie fiecare bucata de banana in aluat, apoi tavaleste-o in miez de nuca de cocos. Incinge ulei intr-un wok. Adauga untul si, cand este topit, prajeste bucatile de banane 3-4 minute, pana ce se fac brun-aurii.
  • Scurge-le de ulei pe prosoape de hartie. Serveste-le calde. Rade coaja portocalei, apoi stoarce-o. Pune, intr-o craticioara, sucul de portocala. Adauga coaja rasa si restul de zahar.
  • Amesteca pana se topeste zaharul si da mixtura in clocot usor. Las-o sa fiarba 1-2 minute.
  • Aranjeaza bucatile de banana pe farfurii, orneaza cu feliute de portocala si stropeste-le cu sos.

Întrebări:




Comentarii:

08/07/2014

Ok da poza e jenanta. parca a trecut un catel pe linga tufe......

(0) (0) Abuz
22/07/2013

Cred ca sunt delicioase.sigur le voi incerca

(0) (0) Abuz
29/11/2012

Super gustoasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Banane prajite
Banane prajite
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Banane prajite
Banane prajite
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Banane chinezesti prajite
Banane chinezesti prajite
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pancakes cu banane
Pancakes cu banane
4 porții
20 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Banoffee, tarta cu banane si caramel
Banoffee, tarta cu banane si caramel
10 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.