Petitchef

Banane prajite

Altele
4 porții
5 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4-5 banane mediu-coapte

ulei pentru prajit

1 lingura de unt

55 g faina

1/8 lingurita de sare


1 ou, batut

60 ml lapte

120 g miez de nuca de cocos deshidratat

150 g zahar

Preparare

  • Decojeste bananele, taie-le in jumatate si apoi in sferturi, pe lungime. Cerne faina si sarea intr-un castron si incorporeaza oul in acest amestec. Adauga treptat laptele, amestecand ca sa se obtina un aluat gros si omogen.
  • Incorporeaza 50 g zahar in aluat. Inmoaie fiecare bucata de banana in aluat, apoi tavaleste-o in miez de nuca de cocos. Incinge ulei intr-un wok. Adauga untul si, cand este topit, prajeste bucatile de banane 3-4 minute, pana ce se fac brun-aurii.
  • Scurge-le de ulei pe prosoape de hartie. Serveste-le calde. Rade coaja portocalei, apoi stoarce-o. Pune, intr-o craticioara, sucul de portocala. Adauga coaja rasa si restul de zahar.
  • Amesteca pana se topeste zaharul si da mixtura in clocot usor. Las-o sa fiarba 1-2 minute.
  • Aranjeaza bucatile de banana pe farfurii, orneaza cu feliute de portocala si stropeste-le cu sos.

Întrebări:




Comentarii:

08/07/2014

Ok da poza e jenanta. parca a trecut un catel pe linga tufe......

(0) (0) Abuz
22/07/2013

Cred ca sunt delicioase.sigur le voi incerca

(0) (0) Abuz
29/11/2012

Super gustoasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Banane prajite(reteta chinezeasca)
Banane prajite(reteta chinezeasca)
5 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Banane prajite
Banane prajite
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Banane chinezesti prajite
Banane chinezesti prajite
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pancakes cu banane
Pancakes cu banane
4 porții
20 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Banoffee, tarta cu banane si caramel
Banoffee, tarta cu banane si caramel
10 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

25 de curiozitati despre banane25 de curiozitati despre bananeDeserturi cu bananeDeserturi cu banane

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: