Petitchef

Inghetata cu nuca de cocos si vanilie

Desert
4 porții
5 min
5 min
Foarte ușor
189 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 0.75 (0.19€/porție)

Preparare

  • Se combina intr-o craticioara apa cu zaharul si baroanele de vanilie. Se da apa in clocot, se micsoreaza flacara si se amesteca pana ce se dizolva zaharul. Se ia craticioara de pe foc, se acopera si se lasa sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.
  • Se scot pastaile de vanilie din sirop, se despica cu un cutit subtire si ascutit si se razuie miezul aromat. Se arunca pastaile. Se amesteca laptele de cocos cu miezul de vanilie si siropul, cat mai omogen.
  • Se toarna apoi intr-un recipient potrivit pentru congelator. Se pune inghetata in congelator pana ce capata consistenta potrivita pentru a fi scoasa cu o lingura si servita .
  • Inainte de a o servi, se prajeste rapid, la foc mic, pana ce se rumeneste putin, miezul de nuca de cocos deshidratat. Se presara peste inghetata cand se serveste.
  • Sfaturi:
    Pentru o aroma de vanilie mai puternica eu am folosit zahar in care pusesem mai demult, la pastrare, pastai de vanilie.
  • A folosit un topping, din comert, de miez de nuca de cocos amestecat cu bucatele de zahar colorat. Da mai bine in poza, dar miezul de cocos usor prajit este mai bun la gust si are mai multa aroma.
  • A folosit un lapte de cocos gros si foarte cremos, care mi s-a parut de buna calitate. L-am cumparat din Mega Image, este ambalat in cutii de carton de 250 ml.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (197g)
Calorii: 189Kcal
  • Carbo: 36.5g
  • Grăsimi: 2.9g
  • Grăsimi sat.: 1.2g
  • Proteine: 4.3g
  • Fibre: 0.1g
  • Zahăr: 35.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de vanilie-reteta clasica
Inghetata de vanilie-reteta clasica
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Inghetata de vanilie
Inghetata de vanilie
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Inghetata de vanilie
Inghetata de vanilie
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata
Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata
6 porții
14 h 30 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Deserturi cu nuca de cocos Deserturi cu nuca de cocos Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.