Petitchef

Briose cu dovleac

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g faina

200 g dovleac crud

150 g zahar

100 g unt

2 oua

150 g iaurt

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

1 lingurita scortisoara

1 praf de sare

Preparare

  • Incingem cuptorul la 175 grade C. Curatam dovleacul, il dam pe razatoarea mare si il amestecam cu 100 g de zahar.
  • Il punem pe foc si il calim pana tot sucul lasat scade, obtinem consistenta unui gem peste el adaugam scortisoara si zaharul vanilat, amestecam si il lasam la racit.
  • Intr-un castron batem spuma untul la temperatura camerei cu restul de zahar pana obtinem o crema pufoasa, dupa care adaugam pe rand ouale.
  • Adaugam apoi faina amestecata cu sarea si praful de copt apoi dovleacul pregatit inainte si racit si amestecam bine incorporam usor de tot iaurtul.
  • Obtinem un aluat ca o crema consistenta cu o culoare deosebita. Punem hartiute speciale pentru copt in tava de briose si le umplem 3 sferturi cu compozitia obtinuta.
  • Le dam la cuptor pentru 20-25 de minute, in functie de puterea cuptorului, dupa ce sunt gata, le lasam sa se raceasca complet.

Poze

Briose cu dovleac, poza 1Briose cu dovleac, poza 2Briose cu dovleac, poza 3Briose cu dovleac, poza 4



Comentarii (14):

23/02/2015

Foarte bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/02/2014

Foarte gustoase!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
maria, 23/11/2018

Arata aspectos, sper sa fie si bune la gust

(0) (0) Abuz
Florica, 23/11/2018

Arata super !! Inca nu le-am facut , dar le voi face cit de curind . Multumesc pentru reteta !

(0) (0) Abuz
02/11/2014

Oare pot inlocui iaurtul cu smantana?? M-am apucat sa fac compozitia si am realizat ca nu am iaurt

(0) (0) Abuz
20/10/2014

Extraordinar de buna reteta, briosele sunt asa pufoase se topesc in gura. Felicitari pt reteta!!

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Foarte practica si foarte bine detaliata ( am 15 ani si am facut-o si mi-au iesit chiar foarte bune !!)

(0) (0) Abuz
25/01/2014

S

(0) (0) Abuz
04/01/2014

Foarte gustoase

(0) (0) Abuz
14/11/2013

Excelent

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu dovleac
Briose cu dovleac
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose cu dovleac copt
Briose cu dovleac copt
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoaseSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoase10 motive sa consumam seminte de dovleac10 motive sa consumam seminte de dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: