Briose

160 rețete

Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie

Gustări Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Aluatul de brioșă: 6 gr drojdie uscată de panificație (1 plic / 15 gr drojdie proaspătă) 150 ml lapte integral (sau lapte fermentat) 400 gr făina...

Brioșe cu roșii si miez moale de mozzarella

Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 150 gr de făina 5 gr praf de copt (1/2 plic) 3 ouă 100 ml ulei de măsline 15 gr parmezan ras (2 linguri) 40 gr mozzarella rasă sare piper 70 gr...

Briose cu ton, rosii si feta

Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper

Briose englezesti cu ou si bacon

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 4 briose englezesti 100 gr bacon 4 oua 50 gr cascaval ras

Briosa leopard

Gustări Ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 250 ml lapte 25 gr amidon de porumb 50 gr unt 70 gr zahar pudra 375 gr faina 8 gr drojdie panificatie 2 linguri de lapte caldut Aluatul alb: Coaja...

Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

Gustări Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de...

Briosa pufoasa

Gustări Foarte ușor 45 min 25 min

Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 280 ml lapte 500 gr faina 1 ou 40 gr zahar 5 gr sare 40 gr unt moale Ungere : 1 ou (sau lapte)

Briose cu dovlecel si branza de capra

Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr branza ca capra proaspata 150 gr faina 2 oua 5 gr praf de copt 50 ml ulei de masline sare piper

Briose butchy - briose fara unt

Gustări Ușor 4 h 40 m 189 kcal

Ingrediente: 250 gr faina 1 ou 100 gr smantana integrala grasa 50 ml lapte 40 gr zahar 1 lingurita sare 12 gr drojdie proaspata (sau 1 plic de drojdie uscata)...

Cruffins - combinația dintre un croissant și o brioșă, versiunea cu parmezan și mozzarella

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 cutie aluat de croissant 30 g unt (ungere) 1/2 cățel de usturoi 1 linguriță pătrunjel tocat 1/2 linguriță piper 2 linguri brânză parmezan 2...

Mini briose regi

Gustări Foarte ușor 4 h 33 m 332 kcal

Ingrediente: 250 gr faina 3 oua 40 gr zahar 1/2 lingurita de sare 7 gr drojdie uscata 2 linguri de lapte cald 125 gr unt moale 1 galbenus zahar perlat Praline...

Briosa chinois

Gustări Dificil 3 ore 40 min

Ingrediente: Pentru briosa : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt Pentru creme de patiserie : 500 ml lapte 4...

Cruffins - combinația dintre un croissant și o brioșă, versiunea dulce

Desert Foarte ușor 25 min 25 min

Ingrediente: 2 cutii de aluat de croissant 8 lingurițe de fulgi de ciocolată (+/-) 4 linguri zahăr brun Cremă de vanilie : 1 ou 38 g zahăr (impartit in 2) 22 g...

Mini brioșe cu piure de cartofi

Acompaniamente Foarte ușor 55 min 200 kcal

Ingrediente: 1 kg cartofi 70 gr brânză parmezan 150 ml lapte sare piper 55 g unt 5 gr pătrunjel proaspăt 1 cățel de usturoi 1 ou

Briose braziliene - queijadinhas

Gustări Foarte ușor 1 oră 330 kcal

Ingrediente: 250 ml lapte de nuca de cocos 200 gr nuca de cocos rasă 4 oua 4 linguri parmezan ras 2 linguri unt 3 linguri faina 400 ml lapte condensat indulcit...

Briose englezesti

Acompaniamente Ușor 2 ore 123 kcal

Ingrediente: 450 gr faina 1 lingurita de sare 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 15 ml ulei 300 ml lapte

Cheesecake cu briosa

Desert Foarte ușor 20 min 1 h 20 m

Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...

Brioșe inimă de sf valentin

Gustări Foarte ușor 4 h 2 m 597 kcal

Ingrediente: Aluatul de brioșă: 150 ml lapte (la temperatura camerei) 10 gr drojdie uscată de brutărie (sau 20 g drojdie proaspătă) 470 gr de făină (T45) 100 gr...

Brioșe cu afine, o versiune mini a plăcintei pyrenean!

Desert Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 3 ouă (gălbenușuri + albușuri) 100 g zahăr 15-20 g rom (3 lingurițe) 1 linguriță extract de vanilie 120 g unt (topit) 200 g făină 1/2 pliculeț praf...

Brioșe moi și picante cu chorizo

Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 120 g făină 1/2 linguriță praf de copt sare (un vârf de cuțit mic) piper 2 ouă 1 lingură de pastă de tomate 80 ml lapte 50 ml ulei de măsline 70 g...

Briosa impletita in 8

Gustări Ușor 25 min 25 min

Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 180 gr lapte caldut 500 gr faina 80 gr de zahar alb 8 gr sare 2 oua 100 gr unt 1 ou 2 linguri de lapte zahar perlat

Briosa vendéennes

Gustări Ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 plic de drojdie uscata 180 gr lapte caldut 500 gr faina 80 gr zahar alb 8 gr sare 2 oua 100 gr unt moale 1 ou 2 linguri de lapte zahar perlat

Cozonac briosa

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 500-600 g faina 20 g drojdie prospata sau 8 g din cea uscata (un plic de fapt) 200 ml lapte 90 g zahar 90 g unt 2 oua coaja de lamaie zahar...