Petitchef

Prajitura cu dovleac

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
pt aluat

600 g faina

un pachet margarina

1 ou

150 g zahar

varf bicarbonat

1/2 lingurita de otet

putin lapte, cit cere aluatul.

3-4 linguri de gris


pt pireul de dovleac:

1,5 kg dovleac ras

150 g zahar

scortisoara

Preparare

  • Margarina se freaca cu zaharul, se adauga oul,apoi pe rand: cam 50 ml lapte, faina si bicarbonatul stins. Daca se cere mai adaugati faina pana rezulta un aluat ce nu mai lipeste.
  • Se framinta un aluat ce se a imparte in doua. Se intinde o foaie in tava unsa si se presara putin gris, se pune piureul; de dovlea, se presara iar gris, apoi se acopera cu cea dea doua foaie.
  • Se inteapa aluatul din loc in loc cu furculita. Se coace in cuptorul bine incalzit.
  • Dovleacul ce l-a folosit e nu avea zeama mai deloc asa ca doar l-a calit usor, cu zahar dupa gust , la urma a adaugat si scortisoara.
  • Daca dovleacul lasa zeama mai multa se tine pe foc pana aceasta scade. La nevoie mai adaugati zahar.

Poze

Prajitura cu dovleac, poza 1Prajitura cu dovleac, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Supa crema de dovleac placintar


Comentarii:

tity, 02/12/2017

E o prajitura care se face acum ,acest aluat se poate folosi si la cornulete , sau in loc de dovleac se face cu mere rase, sau brinza dulce, cu mentiunea ca in aluat nu se pune lapte ,ci vreo 4-5 linguri de apa caldutza ,sau smintina 2 linguri , sau 4-5 linguri de apa minerala, pentru a lega ingredientele si o vanilie. apoi se tine 1/2 ora la frigider pentru a fi mai fraged, mai afinat sa nu fie presat, sa se topeasca in gura, sa nu se lipeasca de dinti, in rest si la mere , si la brinza, se pune grisul la fel ca si la dovleac. Sa aveti pofta. Aaaa... am uitat sa va dau un sfat, daca puneti margarina sau untura in aluat nu se pune lapte ca acesta intareste aluatul copt. se adauga apa, apa minerala sau smintina, Daca in aluat se pune ulei atunci poti sa pui lapte ca aluatul nu se va intari la copt. Sper ca am fost bine inteleasa, sa aveti o zi frumoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 30/08/2015

Nu mi se pare apetisanta.....

(0) (0) Abuz
30/08/2015

F.buna!

(0) (0) Abuz
30/08/2015

O porcarie, de pus in laturi!

(0) (1) Abuz
30/08/2015

Buna

(0) (0) Abuz
30/08/2015

Cine a preparat etapa 4?

(1) (1) Abuz
30/08/2015

Aluatul pare destul de tentant.
O prajitura de sezon ...

(1) (0) Abuz
21/12/2013

Buna :)))

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Foarte bunaaaa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac si mere
Prajitura cu dovleac si mere
10 porții
2 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura fantezie cu dovleac
Prajitura fantezie cu dovleac
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura de dovleac si ciocolata
Prajitura de dovleac si ciocolata
8 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Semintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoaseSemintele de dovleac – semintele cu puteri miraculoasePanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: