Petitchef

Prajitura cu dovleac

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

pt pireul de dovleac:

Preparare

  • Margarina se freaca cu zaharul, se adauga oul,apoi pe rand: cam 50 ml lapte, faina si bicarbonatul stins. Daca se cere mai adaugati faina pana rezulta un aluat ce nu mai lipeste.
  • Se framinta un aluat ce se a imparte in doua. Se intinde o foaie in tava unsa si se presara putin gris, se pune piureul; de dovlea, se presara iar gris, apoi se acopera cu cea dea doua foaie.
  • Se inteapa aluatul din loc in loc cu furculita. Se coace in cuptorul bine incalzit.
  • Dovleacul ce l-a folosit e nu avea zeama mai deloc asa ca doar l-a calit usor, cu zahar dupa gust , la urma a adaugat si scortisoara.
  • Daca dovleacul lasa zeama mai multa se tine pe foc pana aceasta scade. La nevoie mai adaugati zahar.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu dovleac, poza 1
Prajitura cu dovleac, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

tity, 02/12/2017

E o prajitura care se face acum ,acest aluat se poate folosi si la cornulete , sau in loc de dovleac se face cu mere rase, sau brinza dulce, cu mentiunea ca in aluat nu se pune lapte ,ci vreo 4-5 linguri de apa caldutza ,sau smintina 2 linguri , sau 4-5 linguri de apa minerala, pentru a lega ingredientele si o vanilie. apoi se tine 1/2 ora la frigider pentru a fi mai fraged, mai afinat sa nu fie presat, sa se topeasca in gura, sa nu se lipeasca de dinti, in rest si la mere , si la brinza, se pune grisul la fel ca si la dovleac. Sa aveti pofta. Aaaa... am uitat sa va dau un sfat, daca puneti margarina sau untura in aluat nu se pune lapte ca acesta intareste aluatul copt. se adauga apa, apa minerala sau smintina, Daca in aluat se pune ulei atunci poti sa pui lapte ca aluatul nu se va intari la copt. Sper ca am fost bine inteleasa, sa aveti o zi frumoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 30/08/2015

Nu mi se pare apetisanta.....

(0) (0) Abuz
30/08/2015

F.buna!

(0) (0) Abuz
30/08/2015

O porcarie, de pus in laturi!

(0) (1) Abuz
30/08/2015

Buna

(0) (0) Abuz
30/08/2015

Cine a preparat etapa 4?

(1) (1) Abuz
30/08/2015

Aluatul pare destul de tentant.
O prajitura de sezon ...

(1) (0) Abuz
21/12/2013

Buna :)))

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Foarte bunaaaa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura spornica cu dovleac
Prajitura spornica cu dovleac
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac si mere
Prajitura cu dovleac si mere
10 porții
2 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac si ciocolata
Prajitura cu dovleac si ciocolata
15 porții
45 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1.5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween 10 motive sa consumam seminte de dovleac 10 motive sa consumam seminte de dovleac Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei