Prăjitură cu dovleac

(4.35/5 - 94 voturi)
10 comentarii

Aromata...

Ingrediente

500 g dovleac ras
3 linguri zahăr
3 ouă,
2 căni făină
1 cană zahăr
100 ml lapte
1 linguriță praf ghimbir
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță nucșoară
1/2 linguriță sare
1 lingură unt

Preparare

Etapa 1

Dovleacul ras se amestecă cu 3 linguri de zahăr și se pune la foc mic.
Se amestecă ușor cu o lingură din când în când pentru 15-20 minute până obținem un piure.

Etapa 2

Se lasă la răcit.

Etapa 3

Cernem într-un castron făina cu sarea, scorțișoara, nucșoara și praful de ghimbir.

Etapa 4

După ce s-a răcit dovleacul, se adaugă zahărul, ouăle unul câte, amestecând bine după fiecare.

Etapa 5

Turnăm laptele călduț și amestecăm bine.
Adăugăm în compoziție și amestecul de făină, amestecând ușor cu o lingură până la omogenizare.

Etapa 6

Se toarnă într-o tavă unsă bine cu unt.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 45-50 minute.

Etapa 7

Se servește după ce s-a răcit, tăindu-se în bucățele potrivite.
Poftă bună!

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

03/03/2014

Dovleacul este f.bun, dar nu amestecat in toata compozitia intr-o reteta de tip chec. Din comoditate cred ca se procedeaza asa. II stirbim din gust si valoare facand o astfel de prajitura, iar aspectul, sincer, nu atrage.

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Buna si sanatoasa.si daca mai adaugam si un pumn de nuca macinata este si mai si.

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Dovleacul trebuie facut neaparat piure? Nu se poate pune in prajitura numai ras?

(0) (0) Abuz
03/03/2014

Super delicioasa

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Forte delicos!

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Excelenta!!!

(0) (0) Abuz
06/03/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
Maroccuisine
Maroccuisine, 02/03/2014

Deliciosa

(0) (0) Abuz
02/03/2014

E super

(0) (0) Abuz

Video sugerat

Prajitura rasturnata cu ananas


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenColectie de retete cu dovleacColectie de retete cu dovleacMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale