Prăjitură cu dovleac

(4.35/5 - 94 voturi)
10 comentarii

Aromata...

Ingrediente

500 g dovleac ras
3 linguri zahăr
3 ouă,
2 căni făină
1 cană zahăr
100 ml lapte
1 linguriță praf ghimbir
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță nucșoară
1/2 linguriță sare
1 lingură unt

Preparare

Etapa 1

Dovleacul ras se amestecă cu 3 linguri de zahăr și se pune la foc mic.
Se amestecă ușor cu o lingură din când în când pentru 15-20 minute până obținem un piure.

Etapa 2

Se lasă la răcit.

Etapa 3

Cernem într-un castron făina cu sarea, scorțișoara, nucșoara și praful de ghimbir.

Etapa 4

După ce s-a răcit dovleacul, se adaugă zahărul, ouăle unul câte, amestecând bine după fiecare.

Etapa 5

Turnăm laptele călduț și amestecăm bine.
Adăugăm în compoziție și amestecul de făină, amestecând ușor cu o lingură până la omogenizare.

Etapa 6

Se toarnă într-o tavă unsă bine cu unt.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 45-50 minute.

Etapa 7

Se servește după ce s-a răcit, tăindu-se în bucățele potrivite.
Poftă bună!




Punctează această reţetă:

Comentarii:

2 / 5
Postat 03/03/2014, 07:42

Dovleacul este f.bun, dar nu amestecat in toata compozitia intr-o reteta de tip chec. Din comoditate cred ca se procedeaza asa. II stirbim din gust si valoare facand o astfel de prajitura, iar aspectul, sincer, nu atrage.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 19:18

Buna si sanatoasa.si daca mai adaugam si un pumn de nuca macinata este si mai si.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 11:39

Dovleacul trebuie facut neaparat piure? Nu se poate pune in prajitura numai ras?

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 03/03/2014, 09:00

Super delicioasa

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 14:52

Forte delicos!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 11:13

Excelenta!!!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 06/03/2014, 08:21

Foarte buna

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 12:04

Delicioasa

(0) (0) Abuz
Maroccuisine
5 / 5Maroccuisine
Postat 02/03/2014, 09:35

Deliciosa

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 02/03/2014, 14:38

E super

(0) (0) Abuz

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale