Petitchef

Chec cu fructe confiate

Altele
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g fructe uscate sau confiate

50 g rahat diverse culori

50 g stafide brune si aurii

5 oua mari

6 linguri de zahar

6 linguri faina

150 g unt

Preparare

  • Stafidele se hidrateaza in cognac amestecat cu esenta de rom. Fructele se taie mai marunt si se amesteca cu o lingura de faina.
  • Faina se cerne de doua ori. Untul se freaca treptat cu zaharul pana se face spuma. Adaugam galbenusurile pe rand si amestecam dupa fiecare.
  • Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putina zeama de lamaie. Punem la unt fructele, o parte din faina si o parte de albus.
  • Amestecam usor dupa care incorporam si cealalta parte. Coacem la foc mic pentru 45-60 minute.

Poze

Chec cu fructe confiate, poza 1
Chec cu fructe confiate, poza 2
Chec cu fructe confiate, poza 3
Chec cu fructe confiate, poza 4
Chec cu fructe confiate, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

28/06/2013

Super retete!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu banane si fructe confiate
Chec cu banane si fructe confiate
2 porții
1h25m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu fructe confiate si migdale
Chec cu fructe confiate si migdale
10 porții
2h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec cu fructe si bezea italiana
Chec cu fructe si bezea italiana
7 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoasePrajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.