Petitchef

Briose cu urda si stafide

Desert
10 porții
20 min
20 min
Ușor
O reteta simpla, care poate fi pregatita cu doar cateva ingrediente, pe care aprope sigur le aveti deja in frigider.

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Pentru aluat biscuiti :

250 g biscuiti (digestivi)

50 g unt

150 ml lapte

2 linguri de zahar pudra (pentru ornat)


Compozitie urda :

400 g urda

2 oua

130 g iaurt

3 linguri de miere

Coaja rasa de la o lamaie

1 pastaie de vanilie

2 linguri de stafide (aurii)

Preparare

  • Preparare aluat de biscuiti :
    Biscuitii se sfarama intr-un blender, si se pun apoi intr-un bol.

    Untul se pune intr-un vas pe foc pana se topeste, peste el se adauga laptele si se amesteca, apoi se toarna peste biscuiti.

    Pesmetul de biscuiti se amesteca bine cu laptele si untul, formand astfel baza brioselor.
  • Preparare compozitie cu urda :
    Se bat ouale cu iaurtul, se adauga apoi urda, mierea si aromele: coaja de lamaie, semintele de la pastaia de vanilie.

    Se amesteca totul bine si se incorporeaza stafidele care au stat in apa cateva minute pentru a se hidrata.
  • Coacere briose :
    Pentru coacere se vor folosi forme sau tava din silicon.

    In forme se pune cate o lingura din aluatul de biscuiti, apoi 2 linguri din amestecul cu urda.

    Se presara cateva stafide deasupra si se baga la cuptor.

    Briosele se lasa la copt 20 de minute, apoi se scot, se lasa cateva minute la racit si se orneaza cu zahar pudra.

Poze

Briose cu Urda si Stafide, poza 1Briose cu Urda si Stafide, poza 2



Comentarii (34):

14/02/2016

Asa si asa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
nimeni, 12/07/2015

O reteta minunata, usoara si destul de ieftina. Pofta buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/03/2015

Buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/03/2015

Sunt divine

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/02/2016

Merita incercata reteta ! Bravo.

(0) (0) Abuz
13/07/2015

Rapid si delicios

(0) (0) Abuz
12/07/2015

Multumesc pt.reteta,dar as vrea sa -mi spuneti temperatura la care se coc briosele.

(0) (0) Abuz
12/07/2015

De incercat

(0) (0) Abuz
12/07/2015

No coment!!! jos cu palaria

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 12/07/2015

Bun si usor......bravo

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Briosa chinois
Briosa chinois
10 porții
3h40m
Dificil
5 / 5
Rețetă Briose (muffins) cu stafide si cafea
Briose (muffins) cu stafide si cafea
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose cu ciocolata si stafide
Briose cu ciocolata si stafide
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Briose cu stafide
Briose cu stafide
1 porții
2h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ricotta - urda italianaRicotta - urda italianaRetete cu UrdaRetete cu Urda

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: