Chifteluțe cu creveți

Ingrediente

• 250 g carne tocata
• 250 g crevet
• 1 ardei gras rosu
• 1 lingurita ghimbir
• 100 g soia verde
• 1 lingura sake sau vin alb
• 4 linguri apa
• 1 catel usturoi
• 2 linguri amidon
• sare
• piper si putin zahar

SOS:

• 1 lingura sake
• 1 lingurita zahar
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingurita piper de szechwan aici detalii
• 1 lingurita apa
• putina pudra de ardei iute
• 1 lingurita ghimbir
• 1 lingura ulei susan