Amestecati pesmetul, carnea tocata, oul, uleiul, susanul, ghimbirul, sosul de soia si praful cu cinci arome, pana obtineti o compozitie omogena. Modelati circa 20 de chiftelute.
Seminte de susan. Prajiti-le in ulei, nu prea incins, 6-7 minute. Scoateti-le pe un servetel de bucatarie.
Bateti oul, tavaliti chiftelele prin ou, apoi prin si serviti-le calde...sau reci, sint la fel de gustoase. Na, nu ar fi fost pacat sa nu va impartasesc asa o minunatie de reteta usoara si rapida.
Comentarii:
Minunate, servite cu Humus si salata de rosii !