Petitchef

Ciuperci umplute pane

Altele
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 linguri pate

1/2 ardei gras rosu,

ceapa verde,

sare,

piper,

2 oua,

faina,

pesmet

Preparare

  • Ciupercile se spala ,se indeparteaza coditele si se lasa se se scurga bine de apa.
  • Se amesteca pateul cu ardeiul gras tocat cuburi mici, ceapa verde taiata rondele ,sare si piper dupa gust. Ouale se bat bine cu sare si piper.
  • Se umplu ciupercile cu pasta de pate, se dau mai intai prin faina ,apoi prin ou, din nou prin faina, iar prin ou si la sfarsit se tavalesc bine prin pesmet. Se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie absorbanta.



Comentarii (13):

16/03/2017

Dar cu cascaval ras in care sa punem maggi de vita, cubulet zdrobit ce e si sarat, piper ceapa verde, insa sa le saram putin intai si ciupercile ca sa se inmoaie si sa se sareze. E minunata ideea cu umplutul lor, nu prea agreez ideea de pate din comert, se pot umple cu orice e bun sunculita prajita, macinata ce poate fi in amestec cu cascaval ras/macinat ca merge mai iute, cu limba de vitel fiarta si macinata, cu pui maruntit cu zarzavat, cu pastete de orice ne place, branzeturi de mai multe feluri combinate. Mie imi place sa desarez telemea de oaie, apoi in acel zer sarat sa fierb mazare si ciuperci, ies f. gustoase. Oparte raman in supica, o parte se duc la pasteta usor calite, macinate cu branzica, sunculita se pot umplea. Supa se termina cu smantana ca in Ardeal. E o minune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/12/2016

Foarte gustos si rapid pregatit

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/12/2016

Excelent!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/12/2016

Reteta simpla si de mare efect la servire . Merita facuta, fiind si foarte usor de facut , chiar si de cei/cele ce nu prea se pricep la bucatarie.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
13/12/2016

Este o reteta buna atat ca aperitiv cat si garnitura.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/12/2016

Excelent!

(0) (0) Abuz
13/12/2016

Bun

(0) (0) Abuz
13/12/2016

Sunt foarte bune!

(0) (0) Abuz
13/12/2016

Interesant, voi incerca.

(0) (0) Abuz
13/12/2016

Trebuie incercat.Cred ca este de 4 stele

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
3 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de cartofi copti
Ciuperci umplute cu garnitura de cartofi copti
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciuperci umplute (reteta video)
Ciuperci umplute (reteta video)
8 porții
50 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulMancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: