Gogosele umplute

Name: Gogosele umplute
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 260 ml apa; 80 ml ulei; sare; 200 g faina; 4 oua

Altele

Foarte ușor

35 min

271 Kcal

Ingrediente

260 ml apa
80 ml ulei
sare
200 g faina
4 oua

Cost estimat: 1.69€ (0.28€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se cu telul bine, bine pana se duc toate cocoloasele.
Se lasa la racit si se incorporeaza pe rand cele 4 oua. Se pune compozitia intr-un cornet whatever si se spriteaza gogoselele.
Se introduc in cuptor si se coc 30-40 de minute timp in care nu se deschide cuptorul deloc pentru ca se lasa gogoselele.
Dupa ce se racesc se taie un capacel mai sus de jumatate si se umplu cu icre, branza cu marar.