Gogosele umplute

Ingrediente

• 260 ml apa
• 80 ml ulei
• sare
• 200 g faina
• 4 oua

Preparare

• Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se cu telul bine, bine pana se duc toate cocoloasele.
• Se lasa la racit si se incorporeaza pe rand cele 4 oua. Se pune compozitia intr-un cornet whatever si se spriteaza gogoselele.
• Se introduc in cuptor si se coc 30-40 de minute timp in care nu se deschide cuptorul deloc pentru ca se lasa gogoselele.
• Dupa ce se racesc se taie un capacel mai sus de jumatate si se umplu cu icre, branza cu marar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri