Clătite cu nutella și banane

Name: Clătite cu nutella și banane
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g faina; 150 ml lapte; 150 ml apa minerala; 2 oua; 1 lingura esenta rom; 1 lingura esenta vanilie; 1 jumatate lingurita sare; Coaja de la o lamaie; 2 linguri unt; Nutella; 5 banane

Altele

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire10 min

Galbenusurile se bat impreuna cu esentele, praful de sare, coaja de lamaie, untul moale si 50 ml lapte. Se adauga faina treptat si se amesteca bine sa nu faca cocoloase. Subtiem cu restul de lapte si apa minerala.
Separat batem albusurile si adaugam in compozitia de mai sus.
Incingem o tigaie din teflon 3-4 minute, apoi o ridicam de pe foc si cu o pensula o ungem cu putin ulei astfel incat sa fie acoperita toata suprafata.
Luam cu polonicul din compozitie cca 50ml si turnam in mijloc, inclinand tigaia pentru a acoperi suprafata.
Cand se ingheaga pe margini bagam un cutit cu varful lat pe sub clatita si o intoarcem.
Cele care sunt gata le pastram intr-o farfurie deasupra unei oale cu apa fierbinte pentru a se mentine calde. Le putem umple cu Nutella si banane pe masura ce le facem.