Petitchef

Prajitura cu branza din caietul mamei

Desert
8 porții
40 min
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

umplutura :

foia superioara:

Preparare

  • Faina se cerne si amesteca cu praful de copt untul se freaca spuma cu zaharul si zaharul vanilat,se adauga galbenusurile apoi faina.
  • Se framantafoarte putin putin,pana se obtine un aluat nisipos ce se intinde cat se poate la dimensiunea tavii.se transfera in tava tapetata cu hartie de copt si se intinde la dimensiunea necesara cu degetele.
  • Se introduce tava in copturul incins la 180* timp de 10 minute,apoi se scoate se lasa sa se raceasca putin, intretimp se face umplutura amestecand branza, bine scursa, cu ouale,zaharul,coaja de lamamie si mirodeniile albusurile se bat spuma apoi se adauga zeama de lamaie si zaharul praf in ploaie,continuand mixarea pana se obtine o pasta tare.
  • Aluatul racit se presara cu o mana,doua de gris se se adauga umplutura,iar deasupra albusul batut si se pune la loc in cuptor la 160* si se tine pana albusurile se auresc deasupra,aproximativ 40 de minute prajitura se taie rece.


Poze

Prajitura cu branza din caietul mamei
Prajitura cu branza din caietul mamei - poza 2

Întrebări:




Comentarii:

15/11/2013

Foarte aspectoasa ,cred ca e si buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
20 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prăjitură cu migdale - fără gluten
Prăjitură cu migdale - fără gluten
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu banane - super rapida
Prajitura cu banane - super rapida
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează