Kanelbullar - melci cu scortisoara

Ingrediente

Pentru aluat:

• 50 g drojdie
• 150 g unt sau margarina
• 5 dl lapte
• 1/2 lgt sare
• 100-150gr zahar
• 1 lgt + 1/2 lgt cardemon
• 1 ou
• cca 1.5 kg faina

Pentru crema:

• 150 g unt
• 2 dl zahar
• 4 lgt scortisoara rasa

Pentru uns- 1 ou:

• zahar-perle, nuca tocata sau fulgi de migdale