Fursecuri steluță cu scorțisoară - desert clasic de crăciun

Name: Fursecuri steluță cu scorțisoară - desert clasic de crăciun
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 190 gr zahăr pudră; 100 gr migdale, măcinate; 200 gr nuci, măcinate; 2 albușuri; 1 linguriță scorșisoară

Desert

Foarte ușor

37 min

Nu ar fi Crăciun fără parfum de scorțișoară! Cu rețeta noastră de steluțe cu scorțișoară, poți coace cu ușurință propriile fursecuri de Crăciun.

Ingrediente

190 gr zahăr pudră
100 gr migdale, măcinate
200 gr nuci, măcinate
2 albușuri
1 linguriță scorșisoară

Materiale

Hârtie de copt
Dispozitiv de tăiat fursecuri- tip stea
Mixer
lingură de lemn

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire12 min

Bateți albușurile spumă și zahărul pudră până devin o glazură tare.
Puneți 1/3 din ea deoparte și amestecați restul cu celelalte ingrediente (dar doar 100g de nuci), nu cu telul, ci cu lingura. În cele din urmă, frământați.
Întindeți aluatul peste nucile rămase, până la aproximativ 8-10 mm grosime și tăiați stelele. Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și ungeți-le generos cu glazură de albuș rămasă.
Coaceți la 150°C aproximativ 10-12 minute. După 8 minute deschideți puțin cuptorul (folosiți-vă de o lingură de lemn) pentru timpul de coacere rămas.
Steluțele sunt gata!