Rețetă de pesmet de casă

Name: Pesmet de casă
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: pâine veche

Pesmet de casă

Altele

Foarte ușor

20 min

143 Kcal

Pâine rămasă? Pe lângă faptul că o folosim în rețete precum budinca, gazpacho și altele, putem face și pesmet de casă. Poate fi folosit în gratinare, chiftelele sau chiar la pane. Fără risipă în bucătărie. Urmați pas cu pas indicațiile de mai jos:

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Tăiați pâinea și dați-o la cuptorul preîncălzit timp de 10 până la 15 minute la 180ºC. Important este să fie bine rumenit (dar nu ars).
Lăsați să se răcească. Zdrobiți treptat bucățile de pâine într-un robot de bucătărie sau blender.
Ar trebui să fie ca firimiturile.
Dacă preferați, aromați cu ierburi uscate, pudră de usturoi sau alt condiment.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Ce este pesmetul de casă și cum se prepară?

Pesmetul de casă este un ingredient versatil obținut din pâine veche, care poate fi folosit în diverse rețete. Prepararea sa este simplă: tăiați pâinea, coaceți-o la cuptor până devine rumenită, apoi zdrobiți-o în firimituri.

Care sunt cele mai bune utilizări pentru pesmetul de casă?

Pesmetul de casă poate fi folosit pentru a gratina preparate, a face chiftele sau a crea un strat crocant pentru fripturi, aducând un plus de textură și gust.

Pot folosi orice tip de pâine pentru a face pesmet?

Da, puteți folosi orice tip de pâine, dar pâinea albă sau integrală oferă cele mai bune rezultate în ceea ce privește textura și gustul pesmetului.

Este pesmetul de casă mai sănătos decât cel cumpărat?

Da, pesmetul de casă este adesea mai sănătos, deoarece nu conține aditivi sau conservanți, iar ingredientele pot fi controlate de dumneavoastră.

Pot aroma pesmetul de casă?

Absolut! Puteți adăuga ierburi uscate, pudră de usturoi sau alte condimente pentru a-i oferi o aromă personalizată, adaptată gusturilor dumneavoastră.