Petitchef

Limoncello de casa

Băutură
20 porții
20 min
Ușor
Limoncello sau lichiorul de lamaie este o bautura alcoolica folosita pe post de digestiv. Incercati reteta noastra de Limoncello! O bautura italiana cu un gust bun de lamaie, careia nu-i puteti rezista ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 20
4 lamai bio

50 ml de vodka sau alcool pentru fructe

400 gr de sucre

500 ml apa

Materiale

sticla de 1 litru
borcan de 1 litru

Preparare

  • Etapa 1 - Limoncello de casa
    Curatati coaja lamailor cu ajutorul unui curatitor de legume.Dati coaja deoparte.
  • Etapa 2 - Limoncello de casa
    Puneti cojile intr-un borcan si adaugati alcoolul. Inchideți si lasati la macerat timp de 2 saptamani; protejati de lumina si caldura.
  • Etapa 3 - Limoncello de casa
    Dupa acest timp de macerare, se fierbe apa si zahar impreuna si se adauga acest sirop peste coaja lasata la macerat. Inchideti borcanul si lasati-l din nou la macerat pentru 24 de ore.
  • Etapa 4 - Limoncello de casa
    Dupa acest timp, filtrati preparatul si turnați limoncello intr-o sticla. Puneti in frigiderpentru cateva ore.
  • Etapa 5 - Limoncello de casa
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Limoncello de casa, poza 1
Limoncello de casa, poza 2
Limoncello de casa, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

17/02/2018

Ce faci cu sucre de la ingrediente?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei