Petitchef

Langos cu usturoi la cuptor

Altele
1 porții
50 min
30 min
Ușor

Ingrediente

1

Am folosit urmatoarele ingrediente :

Preparare

  • Pentru inceput am luat un castron mai mare in care am pus jumatate de pachet de drojdie si sare. Am frecat drojdia cu sarea bine dupa care am adaugat faina (conform pozei). Am adaugat putina apa calduta peste drojdie si am pust totul la dospit pentru aproximativ 20 de minute. Cand s-a dospit compozitia, am invartit-o cu restul de faina adaugand apa in asa fel incat sa iasa un aluat nici vartos dar nici prea moale. La final am pus o lingurita de ulei si l-am framantat bine, punandu-l din nou la dospit pentru inca 30 minute. Cand aluatul s-a dospit l-am intins cu sucitorul apoi l-am pus intr-o tava netapetata cu faina si cu ajutorul unui cutit i-am facut niste forme deasupra. L-am bagat apoi la cuptorul incins la 160 grade si l-am lasat pana a capatat o culoare aurie. Dupa ce l-am scos de copt l-am frecat cu usturoi dupa care l-am uns cu unsoare de casa si l-am sarat.

    A fost un langos delicios care imi aminteste de zilele petrecute pe gardul brutarie in asteptarea langosului fierbinte abia scos de la cuptor.

Rețete inrudite

YouTube

Anghinare la cuptor



Întrebări:




Comentarii:

wald_alex, 03/09/2014

Daca si asta e langos.... E de fapt o paine unsa cu usturoi. Langosul este altceva... Si oricum nu se face la cuptor.

(0) (0) Abuz
01/02/2012

Fain reteta

(1) (0) Abuz
29/01/2012

Ce inseamna jumatate de pachet drojdie [la 5oogr faina ],cum sa pui sare si sa freci drojdia [eu stiu ca se pune putin jahar ],dacacineva care nu are nici o cat de mica stiinta de bucatarie ii reuseste sigur aceasta reteta

(0) (1) Abuz
29/01/2012

Este foarte foarte bun!!!! nu sti decat dupa ce il incerci!!!pacat ca nu in toate zonele tarii se stie de el :)

(1) (0) Abuz
28/01/2012

La pamint

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Langosi cu smantana, usturoi si branza
Langosi cu smantana, usturoi si branza
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Peste cu rosii si usturoi la cuptor
Peste cu rosii si usturoi la cuptor
6 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Langos cu sos de smantana cu usturoi si cascaval ras
Langos cu sos de smantana cu usturoi si cascaval ras
5 porții
18 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui la cuptor-Petitchef
Pui la cuptor-Petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? 10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud 10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei