Petitchef

Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
7 pulpite inferioare de pui

7 catei de usturoi, taiati feliute

faina

sare, piper

1 pahar vin alb

cimbru uscat

3-4 linguri ulei

Preparare

  • Spalam pulpitele, le uscam, le condimentam, apoi le dam prin faina si le prajim bine, pe toate partile, pana au o crusta frumoasa. Transferam pulpele intr-o tava cu hartie de copt.
  • In uleiul in care am prajit pulpele, calim usturoiul 1 minut, apoi stingem cu vin si adaugam cimbrul. Turnam lichidele peste pulpe si introducem tava la cuptor.
  • Lasat la temperatura mare, 240 pe ventilatie, primele 20 de minute, apoi lasat sa se patrunda, la temperatura mai mica, inca 30 de minute. Spre final, trecut 3 minute pe grill.
  • Intre timp, pregatit mamaliguta, dupa clasica proportie, 3 apa, 1 malai.
    Nu concepeam pulpitele astea fara castraveciori murati alaturi!

Poze

Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta, poza 1Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta, poza 2Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta, poza 3Pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi
Pui la cuptor cu sos de usturoi
4 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Pui si legume la cuptor
Pui si legume la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui en papillote
Pui en papillote
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFoaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: