Omleta cu crema de branza si sparanghel

Preparare

• -Se bat ouale bine,se amesteca 2 picaturi de apa rece pentru a fi mai pufoase,se condimenteaza.
  -Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei,apoi se adauga ouale batute si se lasa pe foc pana se prajeste bine...
  -....apoi se intoarce si pe partea cealalta.
  -Scoatem sparanghelul din conserva si il spalam,apoi il uscam cu un servet de hartie.
  -Lasam omleta sa se raceasca putin,apoi incepem sa intindem crema de branza pe suprafata ei.
  -Asezam sparanghelul.
  -Rulam.Se taie cu grija si se serveste pentru micul dejun.Foarte buna!