Petitchef

Pachetele cu umplutura de carne si morcovi

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g. aluat foietaj

150 g. morcovi

2 linguri patrunjel tocat proaspat sau menta

250 g. carne tocata mixta

2 linguri ulei

sare, piper

1 ou

1 lingura lapte

Preparare

  • Aveti nevoie doar de o "bucata" de aluat. Se curata morcovii, se spala si se dau pe razatoare. Se spala patrunjelul sau menta, si se taie marunt. bSe prajeste carnea tocata in ulei; se adauga morcovii si se prajesc impreuna cu carnea. Se condimenteaza cu sare si piper.
  • Se incalzeste cuptorul la 180 grade C. Se desface aluatul si se taie in 9 patrate. Se intinde, usor, fiecare bucata de aluat cu sucitorul presarat cu faina.
  • Se aseaza gramajoare de carne tocata, lasand marginile aluatului libere. Se separa albusul de galbenus; se ung marginile aluatului cu albus batut. Se indoaie colturile spre mijloc si se apasa tare sa se lipeasca.
  • Se aseaza pachetelele pe o tava umezita si tapetata cu hartie de copt. Se amesteca galbenusul cu lapte si se ung pachetelele. Se da tava la cuptor cca. 25 de minute.

Poze

Pachetele cu umplutura de carne si morcovi, poza 1Pachetele cu umplutura de carne si morcovi, poza 2Pachetele cu umplutura de carne si morcovi, poza 3Pachetele cu umplutura de carne si morcovi, poza 4


Comentarii:

05/06/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pachetele cu ficatei de pui
Pachetele cu ficatei de pui
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pachetele din vinete cu carne tocata
Pachetele din vinete cu carne tocata
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pachețele de primăvară cu legume
Pachețele de primăvară cu legume
4 porții
1h15m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara
Hachis Parmentier - varianta usoara
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salpicão - salata braziliana
Salpicão - salata braziliana
5 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Cateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: