Clatite cu carne la cuptor

Ingrediente

• 300 g carne tocata
• 1 ceapa
• 1 morcov mic ras
• verdeata tocata
• sare
• piper
• boia
• cimbru

clatite:

• 2 oua
• 200 g faina
• 2 linguri de unt
• varf de lingurita de sare
• 1 lingurita rasa de bicarbona
• 200 ml lapte
• 100 ml apa minerala