Petitchef

Sarmalute moldovenesti

Altele
8 porții
45 min
3 ore
Dificil

Ingrediente

Numarul de porții: 8

100 g orez

3-4 cepe


patrunjel, marar

1 ardei, 1 ou

2-3 linguri faina grau

3-4 linguri bulion

sare, piper, alte condimente

Preparare

  • Se curata si se taie ceapa apoi se caleste la foc mic. Spre final se adauga bulionul, apoi morcovul ras, patrunjelul si mararul, carnea, orezul ales si spalat, oul, faina si alte condimente dupa gust. Se amesteca bine. Frunzele de vita de vie sau varza se pun intr-o tigaie cu apa fierbinte pentru a fi mai moi la format sarmalutele. Se aseaza intr-o oala pentru fiert, se adauga apa, daca doriti si 2-3 linguri de bulion. Se acopera si se lasa pe cuptos sa fiarba. Spre sfarsit prind un gust deosebit daca le bagati in cuptor si le mai lasati acolo sa se coaca aproximativ 30 de minute. Asemeni ardeilor umpluti si sarmalutele se pot manca adaugand smantana si mamaliguta. Pofta buna!

    Detalii suplimentare gasiti pe:
    www.gatindcumira.blogspot.com

Întrebări:




Comentarii (17):

01/09/2013

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/12/2013

Excelent..

(0) (0) Abuz
17/11/2013

Binisor

(0) (0) Abuz
12/11/2013

Nu ou nu faina

(1) (0) Abuz
28/10/2013

Excelente

(0) (0) Abuz
27/10/2013

Foooooarte bune

(0) (0) Abuz
19/10/2013

Foarte gustoase

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Pare sa fie gustoase!

(0) (0) Abuz
08/07/2013

Excelente

(0) (0) Abuz
28/06/2013

Mmmm ca la Mama acasa :)

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Humus cu morcov
Humus cu morcov
4 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sarmalute de post (cu ciuperci)
Sarmalute de post (cu ciuperci)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Sarmalute cu pui in foaie de varza
Sarmalute cu pui in foaie de varza
2 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Sarmalute cu ciuperci in varza murata
Sarmalute cu ciuperci in varza murata
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: