Pâine secară 100% AlteleFoarte ușor3 h 10 m Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 4 Salut, Am descoperit o reteta cu 100% faina secara (e pt. masina de paine). Se face in felul urmator: 2 oua 180 ml apa calduta 2 linguri ulei masline (sau floarea soarelui) 2 linguri melasa (de la farmaciile verzi , dar se poate folosi si zahar brun/zahar/miere aceeasi cantitate) 255 g faina secara 30g amidon de porumb 2 lingurite lecitina de soia pulbere (din farmaciile verzi , dar se poate inlocui cu aceeasi cantitate de ulei/ 1 ou) 1 1/3 lingurita sare 10 g drojdie uscata 1 lingurita chimen (optional)
