Pasta de zahar

Name: Pasta de zahar
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: zahar pudra (cam 1 kg); 1 lingura de margarina; 6 linguri de apa; 2 linguri de miere; 1 lingurita de gelatina

Altele

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

zahar pudra (cam 1 kg)
1 lingura de margarina
6 linguri de apa
2 linguri de miere
1 lingurita de gelatina

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Dizolvam gelatina in apa si o punem la bain marie pana se dizolva complet si se incalzeste putin. Adaugam margarina si mierea si amestecam pana se divolva.
Intr-un vas se pun cam 400 g de zahar pudra, peste care turnam lichidul. Amestecam bine si continuam sa adaugam zahar pudra pana cand nu se mai poate amesteca cu lingura.Se presara zahar pudra pe suprafata de lucru si se rastoarna "aluatul".
Continuam ca adaugam cate putin zahar si framantam la fel ca pe un aluat, pana cand nu se mai lipeste de masa. Se intinde cu facaletul pana ajunge la o grosime de aproximativ 0.5 cm si se transfera cu grija peste tortul pe care il ornam.
Nivelam pasta pe tort si pe pereti si cu un cutit taiem excesul de pasta de pe margine.Daca va iese mai multa pasta decat aveti nevoie, se pastraza bine la frigider, invelita in folie.
Iar cand urmeaza sa o folositi, lasati-o sa se incalzeasca o ora la temperatura camerei, iar apoi mai framantati-o. E chiar mai bine sa pregatiti pasta cu o zi sau 2 inainte de a orna tortul, in caz ca nu va ajunge zaharul sau vi se pare prea putina, aveti mai mult timp sa remediati situatia.
Cam asta e pasta de zahar, simplu de facut, dar adauga muuulte calorii oricarei prajituri. Dar compenseaza prin aspectul pe care il are tortul astfel decorat si nu trebuie sa stie nimeni cat zahar e acolo.
.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FFurnicuti

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.69/5, 216 voturi 19 comentarii

pagina 1 / 2

anonymous

25/05/2016

Am facut rețeta si mia ieșit dezastru

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

14/02/2015

EXCELENT

abuz

anonymous

26/01/2015

Pare simplu. am sa incerc si eu!

abuz

anonymous

13/07/2014

Foarte buna

abuz

anonymous

12/01/2014

Excelent.Foarte multe lucruri interesante descopar.Multumim!

abuz

anonymous

18/12/2013

Supeer11

abuz

anonymous

21/07/2013

Excelent tort .Bravosi felicitari

abuz

anonymous

24/05/2013

Arata f bine sper ca voi reusi si eu de regula retetele nu corespund realitatii

abuz

anonymous

23/02/2013

Foarte bine arata

abuz

anonymous

17/02/2013

Superba

abuz

pagina 1 / 2