Albusul se bate spuma si se adaoga in ploaie zaharul pudra cernut.Totul se amesteca bine, eventual cu culori alimentare.
Aceasta compozitie se pune intr-un cornet pt.decorat sau o punga de nailon caruia i-se taie un coltiso,si se dreseaza forme dorite pe hirtie de copt / folie / nailonsi se lasa sa se usuce peste noapte.Se depoziteaza la loc uscat in cutii de tabla.
E mi-a printat diferite forme de sabloane pe care le-a bagat in folie pt.docu. si a dresat cu punga de nailon forme.
Crema catalana - verisoara cremei de zahar ars
Salata de fructe, desertul perfect!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
