Patatesli börek(placinta turceasca cu cartofi)

Ingrediente

• 670 g faina
• 230 ml lapte
• 2 linguri iaurt
• 90 g ulei
• 2 oua
• 1 lingurita otet
• 1/2 lingurita sare

Pentru uns foile:

• 175 g margarina topita
• putin ulei

Umplutura:

• 1 kg cartofi
• 3 cepe
• ulei pentru calit ceapa
• sare,piper
• 3 linguri bulion
• foarte putina boia de ardei iute
• cascaval ras