Salata de cartofi noi si spanac

Ingrediente

• * 5 - 6 cartofi noi (300 g)
• * 2 maini de spanac cat mai crud (baby spinach)
• * 30 g cascaval (cam 2 linguri)
• * 50 g bacon (3 - 4 feliute)
• * 3 linguri ulei de masline
• * 1 lingura otet
• * 1 lingurita mustar
• * sare, piper