Patrate cu curmale

Ingrediente

Umplutura:

• 500 g curmale fara samburi
• 1- 2 linguri coaja de portocala
• 2 linguri unt nesarat
• 1 can cu apa

Blatul:

• 2 1/2 cesti fulgi de ovaz (300 g)
• 1 1/4 cesti de faina (250 g)
• 1 cana de zahar brun (180 g)
• 2-3 lingurite scortisoara
• 1/2 lingurite de sare
• 1 can de unt nesarat, topit ( 230 g)