Placinta cu ciuperci

Preparare

• Se toaca ceapa marunt ,se caleste in putin ulei,se adauga ciupercile in sferturi si se tin pe foc pana scade zeama din ciuperci.
• Se lasa la racit,se paseaza cu blenderul,se adauga doua linuri de susan si patrunjel tocat.
• Se intind foi dreptunghiulare din care se taie patrate de aprox. 6cm/6cmSe decupeaza ,ca in imagine si se aduc colturile in mijloc .
• Se lasa la dospit 15-20 minute,se dau cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara deasupra seminte.Se coc in cuptorul preincalzit 15-20 miute.