Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

Name: Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porții
Cuisine: ro
Ingredients: Aluat:; 250 g unt; 500 g faina; 1 ou; 1 lingura otet; sare; Umplutura:; 500 g ciuperci; 2 legaturi ceapa verde; 1/2 legatura marar; sare, piper, boia; 150 g telemea

Felul principal

2 porții

40 min

30 min

Foarte ușor

(3.7/5 - 6 voturi)
7

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Aluat:

250 g unt

500 g faina

1 ou

1 lingura otet

sare

Umplutura:

500 g ciuperci

2 legaturi ceapa verde

1/2 legatura marar

sare, piper, boia

150 g telemea

Preparare

Se framanta aluatul si se lasa la rece pentru 1 ora. Intre timp se calesc ceapa verde si ciupercile , se adauga mararul tocat si se condimenteaza. Se imparte aluatul in patru si se intind foi rotunde.
Se aseaza in forma in urmatoarea ordine: foaie - umplutura - foaie - telemea rasa - foaie - umplutura - foaie. Se coace pentru aproximativ 30 de minute.