Petitchef

Placinta cu branza si cu ciuperci

Aperitiv
2 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Umplutura branza - se amesteca branza cu feta maruntita si frecata, oul batut si se adauga sare dupa gust
  • Umplutura ciuperci - se caleste ceapa taiata foarte marunt in ulei (se poate folosi unt, are un gust mai delicat) si se adauga ciupercile maruntite. Se tin pe foc aproximativ 5-7 minute dupa care se adauga smantana/iaurtul si se mai prajesc 3-4 minute. Se adauga sare dupa gust.
  • Aluatul taiat in doua, cate o foaie pentru fiecare umplutura. intins si pus umpluturile de-a lungul. se pot face orice fel de forme.preferat simple si lunguiete ca la strudel. Uns cu ou batut si intepat cu scobitoarea.
  • Se dau la cuptor, preancalzit la 200 grade celsius pentru 20-30 minute. Trebuie verificate des. stat cu ochii benoclati pe ele sa nu le ard caci nu intotdeauna corespund specificatiile de pe punga cu aluat cu cuptorul fiecaruia.

Poze

Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 1
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 2
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 3
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 4
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 5
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 6
Placinta cu branza si cu ciuperci, poza 7

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

dia81
dia81, 02/09/2013

Azi o fac

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta creata cu branza
Placinta creata cu branza
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta cu branza de vaci si afine
Placinta cu branza de vaci si afine
12 porții
2 ore
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Plăcintă cu brânză de vaci
Plăcintă cu brânză de vaci
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei