Petitchef

Portofele cu branza feta

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g. aluat frantuzesc congelat;

faina pentru prelucrat;

100 g. branza feta;

marar si patrunjel proaspat;

piper negru macinat;

1 galbenus;

1 lg lapte;

Preparare

  • A lasat la decongelat aluatul inainte de a face portofelele. Intre timp am pregatit umplutura, astfel: am amestecat branza feta cu verdeturile taiate marunt si piperul si a pasat cu o furculita.
  • Galbenusul l-a amestecat cu laptele.
  • Cand aluatul s-a decongelat, l-a intis pe un pat subtire de faina pentru a nu se lipi si a taiat patratele de aproximativ 10 cm latura.
  • In mijlocul patratelor a pus cate o lingurita de umplutura, a uns doua laturi cu ou si lapte si am impaturit astfel incat sa iasa un triunghi si am strans marginile cu degetele. De-a lungul marginii a facut un model perforat.
  • A pus portofelele in tava, le-a uns cu restul de galbenus si le-a bagat pentru 20 minute la rece, in timp ce a incins cuptorul.
  • A introdus tava cu portofele la cuptor si le-a lasat cam 20 minute.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata crocanta cu rosii si branza feta
Salata crocanta cu rosii si branza feta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftelute din spanac si branza feta
Chiftelute din spanac si branza feta
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata cu fasole verde si branza feta
Salata cu fasole verde si branza feta
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pão de queijo, painici braziliene cu branza
Pão de queijo, painici braziliene cu branza
10 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Sticksuri cu feta si susan
Sticksuri cu feta si susan
6 porții
28 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Samosas cu feta
Samosas cu feta
6 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Feta – Branza etalon a Greciei si CipruluiFeta – Branza etalon a Greciei si CipruluiMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: